الجمعة، 17 يونيو 2022

طريقه عمل اصابع مالحة بالجبن مقدمه من الشيف ايمان الخفاجي




المقادير


كوب طحين

 كوب جبن شيدر مبروش

5 ملعقة اكل زبد 

2بيضة

ملعقة صغيرة بيكنج بودر


ملعقة صغيرة فانيلا


4\3 ملعقة صغيرة ملح


الطريقة:


ينخل الطحين مع البيكنج بودر


 والملح ويضاف له الجبن


يعمل حفرة في الوسط 


ويذاب الزبد و يصب


على الطحين ويفرك 


حتى يختلط تماما


تضاف بيضة واحدة والفانيلا


 يعجن نترك العجينة ترتاح


... تفرش العجينة بالشيبك وتقطع


 اصابع وتفرج بالبيض وتشوى


واني رشيت على الوجه سمسم


 وقسم زعتر وقسم حبة البركة


مراجعة دينا محسن 

بواسطه/مروة صابر إبرإهيم


ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

جميع الحقوق محفوظة لمدونة أخبار العرب 2013