السبت، 19 نوفمبر 2022

طريقه عمل الفراخ المشوية بعصير البرتقال مقدمه من الشيف سماح عطيه


 


عندي فراخ منقوعة في مياة وملح وليمون ربع ساعة بعد كدة اغسلها من مياة النقع واصفيها كويس 

خلطة التتبيلة


المقادير 


١ كوب عصير برتقال بلدي

عصير لمونتين

معلقة توم بودر صغيرة

معلقة بصل بودر صغيرة 

معلقة ببريكاصغيرة

معلقة فلفل اسود صغيرة

معلقة عسل ابيض صغيرة

معلق صوص الباربيكيو كبيرة

معلقة ملح

 معلقة زيت زيتون

معلقة زبادي كبيرة

رشة من الزعتر

بشر طماطمية

طريقة التحضير


نقلب كل المكونات مع بعض ونتبل الفراخ ونعمل فتحات بالسكينة علشان التتبيلة تدخل جوة انسجه الفراخ وتاخد طعم وهمي وندخلها التلاجة ليلة كاملة وبعد كدة نشويها وبالف هنا علي قلوبكم⁦

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

جميع الحقوق محفوظة لمدونة أخبار العرب 2013