الخميس، 29 سبتمبر 2022

مهرجان اوسكار ايجيبت فى دورته الجديده على روح الفنان حسن مصطفى !


 يقيم الفنان عادل عمار رئيس مهرجان اوسكار ايجيبت الدورة الجديده على روح الفنان القدير حسن مصطفى 

يتميز هذا المهرجان بحضور نخبة من النجوم والمشاهير والإعلاميين والمطربين وخبراء التجميل والفاشون وغيرها

ويتميز أيضا أنه من أقدم المهرجانات المتميزه


الاثنين، 26 سبتمبر 2022

طريقة عمل كيك الزيبرا مقدم من الشيف هدي نور الدين



مدة التحضير ١٠ دقائق 

مدة الطهي ٥٠ دقيقة 

المقادير 

٤٠٠ جرام دقيق ابيض منخول 

٣٠٠ جرام سكر خرز ناعم 

٢٠٠ مل حليب 

١٠٠ مل زيت 

١٠٠ جرام زبدة مذابة دافئة 

٥ بيضات بدرجة حرارة الغرفة 

٥٠ جرام كاكاو خام منخول 

٢ ملعقه طعام زيت 

ملعقه طعام خل 

ربع ملعقه صغيرة فانيليا 

١٦ جرام بيكنج بودر 

ذرة ملح 

طريقة التحضير

في وعاء يتم اضافة البيض و الفانيليا و السكر و يتم الخفق جيدا بالمضرب الكهربائي 

ثم يتم اضافة الزبده و الزيت تدريجيا مع استمرار الخفق ثم يضاف الحليب و الخل مع الخفق 

ثم الدقيق و البيكنج بودر و ذرة الملح مع الخفق جيدا علي سرعة هادئة جدا 

ثم يتم تقسيم الخليط لنصفين 

الوعاء الأول خليط الكيك الأبيض

الفانيليا 

الوعاء التاني لخليط الشوكولاته 

يضاف الكاكاو مذاب في ملعقتان الزيت لخليط الكيك 

في صينيه مدهونه زبدة مبدرة بالدقيق يتم اضافة خليط الفانيليا ثم خليط الشوكولاته 

ملعقتان من كل خليط حتي انتهاء الكمية 

ثم تدخل الفرن مسخن مسبقا درجه حراره الفرن ١٧٠ درجه لمدة ٥٠ دقيقه و بالف صحه وعافيه

مراجعة دينا محسن

طريقة عمل البقسماط مقدم من الشيف/ سهام الحشاش




المقادير

2كوب دقيق

رشه ملح

ملعقه كبيره لبن بودره

ملعقه كبيره سكر

ملعقه صغيره بيكنج بودر

ملعقتين كبار زيت 

ملعقه كبيره زبده

خميره فوريه

علبه زبادي

طريقه التحضير

 نخلط الزيت والزبده والزبادي والسكر والملح والبيكنج بودر والخميره واللبن البودره وكوب ماء دافي و نخلطه جيدا ثم ننزل بالدقيق و نعجنها جيدا حتي تتكون عجينه ملساء  ونتركها ربع ساعه تخمر ثم نبدأ نقطعها علي شكل كور ونفردها علي شكل بقسماط وبعدين نبدأ نضع عليه السمسم وحبه البركه  من فوق ثم ندخله الفرن حتي ينضج ويخرج ونقدمه في طبق التقديم  

مراجعة / دينا محسن

طريقة عمل الحلاوة السبريد بالشوكولاته مقدم من الشيف/ هدي نور الدين

  



مدة التحضير ١٠ دقائق 

المقادير 

١ كوب طحينة خام (طحينة )

١ كوب لبن بودره 

١ كوب سكر بودرة منخول 

نصف كوب كاكاو خام منخول 

كوب و ربع ماء مغلي 

ذرة فانيليا 

ذرة ملح 

طريقة التحضير 

في وعاء يتم اضافة المكونات السابق ذكرها في المقادير و يتم التقليب جيدا ثم يتم الخفق جيدا بالهاند بلندر او بالمضرب اليدوي حتي تتجانس جميع المكونات 

ثم يصب المزيج في البرطمان الزجاجي المعقم 

و بعد ما يبرد تماما يغطي بالغطاء جيدا و يحفظ في الثلاجه و بالف صحه وعافيه

مراجعة دينا محسن

الأحد، 25 سبتمبر 2022

المستشار الاعلامى حمدى محمد يهنئ الإعلامية ورئيس التحرير المتألقة نورا الشرقاوى بمناسبه عيد ميلادها !

تهنئه خاصه من موقع اخبار العرب والمستشار الإعلامى حمدى محمد إلى رئيس التحرير ونائب رئيس مجلس إدارة موقع اخبار العرب الإعلامية المميزه للغاية نورا الشرقاوى بمناسبه عيد ميلادها مع خالص الامنيات لها بالنجاح والتوفيق والعمر المديد مع دوام الصحه والعافيه



 

فتحى الحصرى رئيس مهرجان همسه للاداب والفنون فى ضيافه برنامج اخترنالك مع الإعلامية لميا الحكيم !

تم استضافه الاستاذ فتحى الحصرى رئيس مهرجان همسه للاداب والفنون والذى أقيم مؤخرا فى ضيافه النجوم والمشاهير وعلى رأسهم الفنان القدير توفيق عبدالحميد 

ويتميز اللقاء بالحوار الشيق والرائع ودائما وابدا يتميز برنامج اخترنالك مع الإعلامية المميزه لميا الحكيم من حلقه لأخرى مع كوكبه من المتميزين في كافه المجالات والتخصصات المختلفة



 

برنامج اخترنالك مع الإعلامية المميزه لميا الحكيم من طراز فريد جدا !

برنامج اخترنالك مع الإعلامية المميزه لميا الحكيم حلقات مختلفه ومتنوعه وكل حلقه يتم استضافة شخصيه متميزه ويقدم كل ما هو جديد فى كافه المجالات والتخصصات المختلفة والمتنوعة



 

المستشار الاعلامى حمدى محمد يهنئ الإعلامية المتألقة نورا الشرقاوى بمناسبه عيد ميلادها !

تهنئه خاصه من موقع اخبار العرب والمستشار الإعلامى حمدى محمد بمناسبه عيد ميلادها مع خالص الامنيات لها بالنجاح والتوفيق والعمر المديد مع دوام الصحه والعافيه


 

اطلاله ملكيه للبلوجر عبير الشبراوي في ايجي فاشون السيزون الثامن !


 كتب: حمدى محمد


اطلاله ملكيه للبلوجر عبير الشبراوي في ايجي فاشون السيزون الثامن 

دائما تبدع وتتالق البلوجر عبير الشبراوى فى كل مناسبه متواجده فيها مع كوكبه من النجوم والمشاهير والإعلاميين والمطربين وخبراء التجميل والفاشون وعروض الأزياء فى مصر والوطن العربي





السبت، 24 سبتمبر 2022

فوز المتسابقه ندي ابراهيم فى مسابقه ميس كيرفي من مهرجان ملوك السعاده السيزون السابق !

فوز المتسابقه ندى ابراهيم فى مسابقه السيزون السابق من مهرجان ملوك السعادة برئاسة الأستاذ احمد ماندو

يجهز السيزون اقوى مسابقات فى عالم الفاشون والموضه والجمال وعروض الأزياء

انتظروا كل ما هو جديد في عالم الفاشون والموضه والجمال


 

الأربعاء، 21 سبتمبر 2022

تكريم الفنان القدير قيس عبد الفتاح من مهرجان القاهره للدراما لعام ٢٠٢٢م !


 تكريم الفنان القدير قيس عبد الفتاح على مجمع أعماله الدراميه والفنية من خلال مهرجان القاهره للدراما لعام ٢٠٢٢م فى حفل مبهج ومميز مع كوكبه من النجوم والكوادر الفنيه المتميزة







تهنئه من المستشار الاعلامى حمدى محمد إلى الاستاذة شيماء عبدالله !


 المستشار الإعلامى حمدى محمد يتقدم بأحر التهاني والتبريكات الى

الاستاذه شيماء عبد الله بمناسبه عيد ميلادها متمنين لها دوام الصحه والسعاده يارب

شركة m&n لمستحضرات التجميل الطبيعية تشارك فى المهرجان المميز (ملوك السعاده السيزون الثالث) !


 تشارك شركة m&n لمستحضرات التجميل الطبيعية 

فى مهرجان المتميز ( ملوك السعادة) السيزون الثالث برئاسه الاستاذ احمد ماندو

ويقدم مهرجان ملوك السعاده السيزون الثالث كل مايخص الفاشون والموضه والجمال وعروض الأزياء

المستشار الاعلامى حمدى محمد يتقدم بالتهاني بالفوتجرافير ابراهيم محمد بمناسبه عيد ميلاده !


المستشار الإعلامى حمدى محمد يتقدم بأحر التهاني والتبريكات الى
الفوتجرافير إبراهيم محمد بمناسبه عيد ميلاده متمنين له دوام الصحه والسعاده يارب

الثلاثاء، 20 سبتمبر 2022

الفوتوغرافر : ابراهيم محمد يبدع فى مجال التصوير الفوتوغرافر خلال عام ٢٠٢٢م !

كتب :حمدى محمد 


يتألق ويبدع الفوتوغرافر ابراهيم محمد فى مجال التصوير الفوتوغرافر خلال عام ٢٠٢٢م 

ويتميز بلمحاته التصويريه بطريقه احترافيه كبيرة ويسعى لتطوير الذاتى لكى يقدم كل ما هو جديد في هذا المجال


 

الأحد، 18 سبتمبر 2022

تهنئة قلبية من سيدة الأعمال مورى ابو الدهب للعروسين !


العريس

محمد احمد شحاته والشهره محمد الاندلس

والعروسة

 سمر ياسر ابو مهران


حفل زفاف 19_09_2022


تهنئة قلبية من سيدة الأعمال مورى ابو الدهب مع خالص الامنيات لهم بالتوفيق ودوام الصحه والسعاده الدائمه



 

مصممة الأزياء مي محمد وحيد تشارك فى مهرجان ملوك السعاده السيزون الثالث!


 تشارك مصممه الازياء المتميزه

مى محمد وحيد بمهرجان ملوك السعاده السيزون الثالث بعروض ازياء من أفضل وأحدث الاعمال الفنيه لها من احدث التصميمات وتتالق مى من تصميم لآخر على الطراز الفريد

الجمعة، 16 سبتمبر 2022

طريقة عمل قالب توست البيتزا مقدم من الشيف/ مني رضا


العجينه
2 كوب طحين 
نص كوب ماء دافئ
ملعقه سكر صغيره
ملعقه خميره صغيره
ملعقه كبيره لبن زبادي
ربع ملعقه بكم بودر 
مص ملح
2 ملعقة زيت 
للوجه ..
سمسم ..
حبه بركه 
الحشوه ..
صلصه بيتزا 
علبة لانشون مفرومه ناعمه 
جبنه مبروشه 

طريقه التحضير 
نخلط مكونات السائله من الماء والخميره والسكر 
ونغطيها ونتركها لتتخمر
وبوعاء تاني ..ننخل الطحين ونضيف له بقي إغلاق 
ونخلطهم باطراف الاصابع ..
ثم نضيف الماء الدافئ ونبدا بالعجن 
حتى تتشكل لدينا عجينه طريه ومتماسكه
نلفها بالنايلون ..ونتركها تختمر ساعه 
وبعدها تفرد العجينه..مع رشه من الطحين
وبشكل مستطيل وتثقب ويضاف إليها صلصه البيتزامع اللانشون والجبنه المبرو OF 
وتمسح عالداير بالزيت وترش بالسمسم وحبه البركه وتوضع بالقالب المخصص 

ويتم ادخالها الى الفرن المحمى سابقا 
لمده ١٥ د .. لا تستوي وتاخذ لون 
وبعدها تقدم وبالهنا
مراجعة دينا محسن
 

يستعد برنامج ذا جيم ZA GAME للأطفال لتحضير حفل الختام !


 يستعد برنامج ذا جيم ZA GAME للاطفال لتحضير حفل ختام السيزون التاني من برنامج ذا جيم تحت إشراف الاعلاميه آلاء حامد حيث كان السيزون الأول تم التصوير مع 60 طفل أما عن السيزون الثاني فتم التصوير مع 195 طفل منهم 50طفل من ذوي الهمم استمر برنامج الاطفال علي شاشه قناه الصحه والجمال لمده ثلاثه اشهر فكان يحتوي فقرات البرنامج علي فقره من فقرات الزمن الجميل شبيه بماما نجوي وبقلظ بشخصيه لولي وكاسكبل وايضا فقره التعلم عن طريق اللعب وهي فقره اللعب مع لولي وفقره الاسئله العامه لمساعده الاطفال والمشاهد علي التثقيف بشكل غير مباشر وفقره المواهب حيث ظهر عده مواهب في برنامج ذا جيم حوالي 75 موهبه وفقره الام تشارك فيها مع طفلها والختام باسكتش تمثيلي 

والان في تحضير واستعداد لحفل تكريم اطفال برنامج ZA GAME في اليوم الموافق 23 سبتمبر فاالحفل يمثل فقرات الاراجوز والساحر واستعراض العرائس الماريونيت وفقرات عرض مواهب الأطفال واستعراضات وفقرات أخري ترفيهه

الأربعاء، 14 سبتمبر 2022

معروك التمر مقدم من الشيف / فايز موسى




المقادير

مقادير العجينة 

 4 أكواب ونصف دقيق

 نصف ملعقة صغيرة مطحون حبهان

 2 حبة بيض

 ربع كوب زبادي

 نصف كوب حليب دافئ

 ملعقة صغيرة خل ابيض

 ملعقة كبيرة من الخميرة الفوريه

نصف كوب سكر

 ثلث كوب زبدة

 نصف كوب ماء 

ملعقة صغيرة فانليا

ملعقة صغيرة ملح


-مقادير الحشوة 

2 ملعقة كبيرة زبدة

500 غراماً معجون التمر

رشّة قرفة

 رشّة حبهان

رشّة يانسون 

 للوجه

ربع كوب ماء

 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة

ربع ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان

السمسم  حسب الرغبة

طريقة التحضير

 ضعي الدقيق مع الحبهان والخميرة والسكر والملح في وعاء.

قومي بخلط المكونات ثم أضيفي الزبدة والماء والحليب والزبادي والبيض والخل وخلاصة الفانيليا.

اعجني المكونات للحصول على عجينة لا تلتصق.

غطي العجينة واتركيها جانباً حوالي ساعة حتى ترتاح ويتضاعف حجمها.

لتحضير الحشوة: ضعي التمر والزبدة والحبهان والقرفة واليانسون في وعاء واعجني المكونات جيداً.

شكلي عجينة التمر على شكل مستطيلات متوسطة الطول.

قطعي العجينة إلى كرات متوسطة الحجم.

حمي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

افردي كل كرة عجين على شكل مستطيل.

ضعي مستطيل من حشوة التمر على العجينة.

قومي بلف العجينة حول التمر للحصول على شكل أنبوب.

ألصقي طرفي الأنبوب ببعضهما للحصول على شكل دائرة.

قومي بتقطّيع أطراف العجين دون الوصول إلى النهاية لتحصلي على شكل وردة.

للوجه: اخلطي الحليب البودرة والماء والنسكافيه.

قومي بواسطة فرشاة بدهن دوائر التمر بخليط التلميع ووزعي عليها السمسم.

صفّي قطع الحلى على صينية وأدخليها إلى الفرن حوالي 35 دقيقة أو حتى تنضج قطع الخبز وتصبح ذهبية اللون

وبالصحة والعافية

 مراجعة دينا محسن

الاثنين، 12 سبتمبر 2022

خبيرة التجميل : شيماء حسن تشارك فى المهرجان المتميز ملوك السعاده السيزون الثالث!


 تشارك خبيرة التجميل شيماء حسن فى مهرجان ملوك السعاده السيزون الثالث كأسبونسر  

وتتالق شيماء فى عالم الفاشون والجمال من سيشن لآخر وتبدع بلمساتها السحريه فى عالم التجميل

وتطمح الوصول إلى أفضل وافضل فى مجال التجميل

السبت، 10 سبتمبر 2022

انتظروا مفاجآت عديدة من مهرجان ملوك السعاده فى السيزون الثالث !




كتب : حمدى محمد


يستعد احمد ماندو اصغر رئيس مهرجان السيزون الجديد لمهرجان ملوك السعاده وتجهيز العديد من المفاجآت ويطمح تقديم كل ما هو جديد من عدد إلى عدد لخروج المهرجان بشكل مثالي ورائع فى نفس الوقت مع فريق العمل المتميز

 






جميع الحقوق محفوظة لمدونة أخبار العرب 2013