تورته الفورسيزون للشيف المتألقه هناء الطرابيلى

كتبت عايده السحراوى اسم الوصفه:تورتة الفورسيزون مقدم من :هناء الطرابيلي  مدة التحضير 30دقيقة مدة الطهي 45 دقيقه المكونات نصف كيلو دقيق اسبونش نصف كوب ماء ٦ بيض فانليا فاكهه فريش برقوق عنب كريز مانجا مكسرات شيكولاته وكراميل الطريقه يوضع دقيق الاسبونش في العجان ويوضع معه الماء والبيض ويضرب  لمده ١٠ دقايق يصب الخليط في  صينيه بورق ذبده ويخبز في فرن  متوسط الحراره بعد الخبز تترك  تبرد...

صينيه الدجاج بالخضروات للشيف المتميز حسن كمال حسين

كتبت عايده السحراوى صينية الدجاج بالخضروات مقدم من الشيف/حسن كمال حسين مدة التحضير 35  دقيقة مدة الطهى 60  دقيقة المكونات ١.٥ كيلو دجاج ٢ حبة كبيرة بصل مقطع ١ ملعقة صغيرة فلفل اسود ١ ملعقة صغيرة بهار مشكل                                                      ...

كل ما تريدين معرفته عن طرق تقليل الشعر الزائد بالجسم

كتبت حبيبه نبيل الكثير من الفتيات تعانى من وجود الشعر الزائد بالجسم، وتلجأ الفتيات إلى إزالته باستمرار يوميا، وذلك يؤدى إلى ضياع الوقت والتهاب الجلد إلى جانب أنه يهز ثقة الفتيات بأنفسهن، ويقدم موقعpositivehealthwellness كل ما تريدين معرفته عن الشعر الزائد وكيفية التقليل من نموه بالمنزل.\ ج: الشعر المتواجد على الجسم ينمو من خلال بعض الغدد الموجودة تحت جلد الإنسان، وعند تجديد خلايا الجسم وتكاثرها...

عصائر صيفيه منعشه     البولو مقدم من الشيف Batot Ahmed وقت التحضير 10دقائق العصير المنعش🌱 المكونات: عصير 3 حبات ليمون كبار 5 كأس كبير ماء بارد جدا" 2 فناجين سكر كمية من اوراق النعنع الخضراء قطع ثلج طريقة التحضير نضع كل المكونات بالخلاط. نخلطهم مدة خمس دقائق حتى يظهر على الوجه رغوة بيضاء. ثم يصب في كؤوس ويزين بأوراق النعنع الطازجة🌿🌿 ...

امتى تعلمى طفلك مينقلش الكلام.. استشارى نفسى هيقولك السن المناسب

كتبت حبيبه نبيل تشكو الكثير من الأمهات من طفلها أو طفلتها التى تقوم بترديد الكلام الذى تسمعه للآخرين، مما يعد خرقا لخصوصية الأسرة، أو أن يقوم الابن بتبليغها ببعض الأمور التى يراها فى محيطه وعلاقاته الاجتماعية. ومن جانبه يقول الدكتورة جمال فرويز استشارى الطب النفسى، إن الطفل قبل عمر 4 سنوات يقوم بدور ضابط المباحث فى البيت فيتحرى عن كل شىء وينقله من أحد أفراد الأسرة لآخر، مطالبا بألا تعنفى الطفل...

بسكويت العيد للشيف المتألقه و المتميزه شوشو عرابى

كتبت عايده السحراوى اسم الوصفة بسكويت العيد مقدم من شوشو عرابى مدة التحضير 10دقائق مدة التسويه 15دقيقة المكونات ٢٥٠ جم دقيق ١٢٠ جم  سكر بودره ٢ بيضه ١٢٥ جم سمنه ساقعه فانيلا الطريقة هنضرب السمنه مع السكر جيد  جدا حتىما لونها يفتح  ثم نضع بيضه ونضرب حتى  تختفى نضع  البيضه التانيه ونضرب حتى تختفى نحط الدقيق ونقلب من غير  عجن ثم نضع العجين فى  كيس حلوانى ونشكله  وندخله...

حلا كاسات الجلو والمهلبيه للشيف المتميزه منى رضا

كتبت عايده السحراوى اسم الوصفه: حلا كاسات الجلو والمهلبيه مقدم من   : منى رضا مده التحضير : 5ساعات المكونات المهلبية: 1 ليتر حليب سائل 4 ملعقة كبيرةسكر 4 ملعقة كبيرةنشا 2 ملعقة فانيلا 2الجلي: باكيت جيلو بودرة بنكهه الفريز .1ونص كوب ماء الباقي من المهلبيه 50 غ شوكولا بيضاءملون التزيين حبات من الفريز .. الطريقة لعمل الجيلو،في قدر على النار  يوضع 1كوب من الماء ويترك حتى يغلي ثم يضاف...

حلول وبدائل لإن الخروجة عادة بتقلب نكد.. القطرة والمرطب خليهم فى شنطتك واتخلصى من أثر العياط

كتبت حبيبه نبيل الخروج والتنزه من الأوقات التى ينتظرها الجميع ويحاول الظهور بشكل أنيق وملابس ومكياج متناسق، ولكن قد تظهر بعض الأمور المفاجئة على عكس توقعاتنا وقد تضطرنا الظروف فى بعض الأوقات للبكاء وإفساد المكياج والمظهر بالكامل ما يؤثر بشكل أكبر على الحالة المزاجية للمرأة وينتهى اليوم بالنسبة لها على أمر حزين حتى إذا انتهت المشكلة التى تسببت فى بكائها إلا أن فقدانها لمظهرها الأنيق يجعلها تفتقد...

اعرفى إزاى تعملي الضفاير بأكثر من شكل فى خروجاتك المختلفة

كتبت حبيبه نبيل مهما تقدمتِ فى السن ستظل الضفائر من أقرب تسريحات الشعر المقربة لكِ، وتعتقد الكثيرات خطئًا أن الضفائر تختص بسن محدد، ولكن بحسب ما يوضح الكثير من خبراء تصفيف الشعر أنها من أكثر التسريحات التى تتناسب مع مختلف الأعمار، وتناسب خروجاتك المختلفة، فبعدما اختفت عن ساحة موضة تسريحات الشعر، عادت مرة ثانية هذا العام، خاصة فى التسريحات للسواريه، أو حفلات الزفاف. ففى تقرير له نشر موقع “InStyle”،...

عرق اللحمه البارده للشيف المبدعه المتميزه دينا عمر

كتبت عايده السحراوى اسم الوصفه عرق اللحمه البارده مقدم من الشيف : دينا عمر مدة التحضير : 60دقيقة مدة التسويه : 120دقيقة المكونات عرق لحمه فصوص ثوم صحيحه بصل طماطم  كوسه بطاطس جزر بصل بودر  ثوم بودر  ملح  فلفل أسود ناعم  جوزة الطيب  حبهان مطحون  ورق لورى  فلفل أسود حصى معلقة زبده   4ملعقة زيت الطريقه قومى بعمل فتحات فى العرق  بطرف السكينه ونضع...

أرز معمر للشيف المتميز بلال السيد بدر

كتبت عايده السحراوى فاسم الوصفه  ارز معمر مقدم من شيف بلال السيد بدر  مده التحضير 30دقيقة مده الطهى    30دقيقة والمعمر له قوانين المكونات أرز لبن ربع كوب قشطه زبده او سمن الطريقه اولا أسبابه نجاح برام المعمر اللبن سخن الفرن سخن الطاجن علي ارضية الفرن اولا طاجن فخار الكميه حسب حجم الطاجن ثلثين الطاجن ارز ربع كوب قشطه ونثلهم ذبده او سمن بلدي معلقة فلفل ابيض معلقتين ملح اما ممكن...

حلى طبقات البسكويت بكريمه الباسترى للشيف المتألقه المتميزه منى رضا

كتبت عايده السحراوى اسم الوصفه حلى طبقات البسكويت بكريمه الباتسيري..🥞🥞 مقدم من  شيف منى رضا مده التحضير 4ساعات المكوّنات 3 باكيت بسكويت ساده 0.5 كوب زبده سائله 3 كوب حليب سائل 2 بيضه ملعقه فانيلا م ص ملح نصفكوب سكر ملعقة كبيرة زبدة ملعقة كبيرة نشا 1 باكيت جيليه طريقة التحضير طريقه تحضير مكونات ط 1.. نطحن البسكويت ناعم بالخلاط ونضيف له الزبده السائله وتقلب مع بعض..وترص بقالب التشيز كيك.....

طاجن باميه باللحمه الضانى للشيف المتميزه أم يامن

كتبت عايده السحراوى اسم الوصفه طاجن باميه باللحمه الضاني مدة التحضير 30دقيقة مدة الطهي 30 دقيقه المكونات لحمه ضاني باميه رومي عصير طماطم بصله متوسطه مفرومه ٢ قرن فلفل البهارات فلفل اسود ملح توابل لحمه حبهان لورا طريقة التحضير نشوح البصله بمعلقة زبده ولما تتبل ننزل بالباميه ونقلب نضع التوابل ونقلب  ننزل باللحمه وتكون مغسوله كويس جدا تقلبتين وننزل بعصير الطماطم والفلفل الحار  غلوه ونحضر...

دجاج بتتبيله خاصه للشيف المتألقه أميره أحمد

كتبت عايده السحراوى اسم الوصفه:دجاج بتتبيلتى الخاصه مقدمه من :Amira Ahmed مده التحضير 12ساعه مده الطهى  60دقيقة المكونات دجاجه بصل طمطمايه ملح فلفل أسود قرفه كركم صويا صوص زبادى خل زعتر الطريقة  هنحضر الفرخة من بليل نغسلها حلو اووى ثم نضع  فى الكبة بصلاية كبيرة وطماطماية وملح وفلفل اسمر وقرفه وزعتر وكركم وصويا صوص وخل  وزبادى ونضرب كله ع بعض  ونجيب الفرخه ونحط عليها التتبيلة...

طماطم محشيه باللحم المفروم للشيف المتميز حسن كمال حسين

كتبت عايده السحراوى طماطم محشية باللحم المفرومة مقدم من الشيف :حسن كمال حسين مدة التحضير30 دقيقه ومدة الطه30 دقيقه المكونات     نصف كيلو لحمة مفرومة     12 حبة طماطم     1 حبة بصل مفروم     1 حبة فلفل أخضر مفروم     1 حبة فلفل حار مفروم "اختياري"     نصف كوب بقدونس مفروم     ربع كوب صلصة     ملح     فلفل...

لبنه بحشوات مختلفه للشيف المبدعه ساره محمد

كتبت عايده السحراوى اسم الوصفه خبز لبنه بحشوات مختلفة وساده مقدم من ساره محمد مدة التحضير 30دقيقة مدة الخبز 10 دقائق درجة الحرارة 220 المكونات 4 كوب طحين 1 كوب لبنه طريه او جامده 1 كوب حليب دافئ نصف كوب زيت زيتون ملعقة صغيرة بيكنج بودر ملعقة صغيرة خميرة ملعقة كبيرة سكر الطريقه توضع الخميرة والسكر على  الحليب وتقلب جيدا وباقي المكونات مع بعض ونضيف  عليهم خليط الخميرة ويعجن  جيدا...

سابليه للشيف المبدعه ساهرة الدباس

كتبت عايده السحراوى اسم الوصفه سابليه مقدمه من ساهرة الدباس مده التحضير 15دقيقة مده التسويه10دقائق  المكونات كاسة  زبده طريه نصف كاسة سكر بيضه واحده كبيره ٢ كاستين ونصف  طحين ابيض معلقه صغيره بيكنج باودر ملعقه كبيره سكر ملعقه صغيره فانيلا سائله او بودرة للحشوة مربى مشمش او فراولة ..او حسب رغبتك  وسكر ناعم للزينه الطريقه اخلطي  الزبده مع السكر والبيضة لحتى بتجانسو تماما  ويدوب...

غريبه محشيه قشطه للشيف المتميزه ساهرة الدباس

كتبت عايده السحراوى اسم الوصفه غريبه محشيه قشطه مقدمه من: ساهرة الدباس مدة التحصير : 20دقيقة مدة العمل : 40دقيقة مدة التسويه15دقيقه المكونات ست كاسات طحين . كاستين سمنه حيوانية مع السكر نص كاسة كبيرة  سمنه مع الطحبن كاسة ونص سكر بودرة . معلقتين اكل قطر ...الشيرة الحشوة قشطة كاستين شرب كبار فستق حلبي   الايمع حب للزينه . الطريقة اخلطي السمنه والسكر حتى يصبح قوامها كريمي . ضيفي كاسة سمنه...

حلاوه الطحين بالتمر للشيف المبدعه فافى عبدالرحمن

كتبت عايده السحراوى اسم الوصفه حلاوة الطحين بالتمر مده التحضير 20دقيقة مده التسويه 25دقيقة مقدم من فافى عبدالرحمن المكونات 4 كأس ونصف طحين 250 جرام ذبدة كأس زيت زرة نصف كأس سكر بودر ملعقة كبيرة داراسين ملعقة كبيرة ماء الورد ملعقة كبيرة ماء زهر ك إلا ربع تمر منزوع النوى كأس فستق مجروش الطريقة نأخذ التمر وماء الزهر وماء الورد ونعجنهم ونضيف نصف الفستق ونعجنهم لحد ماتصير عجينة نأخذ الطحين والدارسين...

أصابع الجلاش للشيف المتميزه ناديه عيد

كتبت عايده السحراوى اسم الوصفه اصابع الجلاش مقدم من ناديه عيد مده التحضير 15دقيقة مده التسويه 25دقيقة المكونات لفة جلاش كوب سمن سايح مكسرات شربات الطريقه يوضع علي المكسرات ملعقتين من الشربات علشان الحشو ميخرجش باره تقطعي  الجلاش شرايح طويله وتدهني كل ورقتين  بالسمن السايح يوضع الحشو في الوسط وتلفيها اصابع تخبز في فرن 180 درجه لحد لونه ما يبقي دهبي تخرجيها من الفرن رشي عليها الشربات والف...

ساندويتشات بحشوات مختلفه للشيف المتألقه رشا الملاحى

كتبت عايده السحراوى اسم الوصفه ساندويتشات ع السريع مقدمه من رشا الملاحى مده العجن10دقائق مده التخمير15دقيقه مده الخبز 60دقيقة المكونات: كيلو دقيق ربع كوب زيت ملعقة لبن بودر لو كان فيه ملعقة صغيرة ملح ملعقه صغيره سكر ملعقه صغيره خل ملعقه صغيرة خميرة ملعقتين لبن صفار بيضه ذرة ملح ماء للعجن او لبن تبع المتوفر عندك  لحد مات تكون عجينه طريه لا تلتصق باليد انا عندى شرش لبن عجنت بيه الطريقه نعجنها...

طاجن لسان العصفور بالكبد والقوانص للشيف المتميزه أميره احمد

كتبت عايده السحراوى اسم الوصفه طاجن لسان عصفور بالكبد والقوانص مقدمه من Amira Ahmed مده التحضير 30دقيقة مده الطهى 30دقيقة المكونات لسان عصفور زبده زيت بصل ثوم كبد وقوانص فلفل أخضر طماطم ملح فلفل أسود جوزه الطيب زعتر ورق لورى صلصه الطريقه فى طاسة هنحمر لسان العصفور بالزبده وشوية زيت ولما يحمر ازوده مايه لحد  ما يقرب يستوى جيدا فى طاسه تانيه هنحمر بصل وثوم فى  قليل من  الزيت صغيرين...

صوابع زينب للشيف المتميزه رشا الملاحى

كتبت عايده السحراوى اسم الوصفه صوابع زينب مقدمه من  شيف رشا الملاحى مده التحضير 20دقيقة مده التسويه 10دقائق المكونات كوب ونصف دقيق ملعقه كبيرة سمن بلدى ملعقة كبيرة دقيق ملعقه متوسطة سكر من نصف كوب لتلات اربع ماء حسب ما تلم معاكى نصف ملعقة صغيرة خميرة ذرة ملح الطريقة : نخلط  المكونات الجافه مع بعض وننزل  بالسمن البلدى ونبسها بأيدينا جيدا  ونكون مدوبين ذرة الملح والسكر  ونصف...

دجاج كنتاكي وأرز ريزو وصلصه الباربكيو للشيف المتميزه سناء امام

كتبت عايده السحراوى اسم الوصفه دجاج كنتاكى وأ رز ريزووصلصه البربكيووووو مقدمه من  شيف سناء امام مده التحضير يستحسن كام ساعه مده الطهى 40دقيقة المكونات فرخه بالعضم. وتقطع العدد الى تفضليه كوب زبادى بيضتين بصل بودر ثوم بودر جنزبيل ملح بابريكا فلفل اسمر حبهان جوز الطيب زعتر معلقتين زيت زيتون الطريقه خلط  الخلطه ديه كلها على بعد دعكها بيها الفراخ  بعد غسلها طبعا وتقطيعها. وغلفت الفراخ...

جمبرى مشوى للشيف المبدع بلال السيد بدر

كتبت عايده السحراوى اسم الوصفه جمبري مشوي مقدم من : شيف بلال السيد بدر مده التحضير :60دقيقة مده الطهى    :10دقائق المكونات اك جمبري جامبو او اي حجم نصف راس ثوم معلقة كمون معلقة مسترد ملعقتين خل كبار ملح فلفل  بهار سمك جزره مبشوره معلقة كسبره خضره مفرومه ليمونه ملعقتين زيت الطريقه تخلط جميع المكونات ويظل  بالتتبيله ساعه فقط لانه هوا  والاسماك ممكن يتهرو وهيا هيا السمك...

محشى ورق عنب للشيف المتميزه هناء الطرابيلى

كتبت عايده السحراوى اسم الوصفه محشي ورق العنب مقدم من هناء الطرابيلي مده التحضير 30دقيقة مده الطهي 40دقيقه المكونات ورق عنب أرز بصله ث وم  كمون  فلفل ملح طماطم بقدونس كسبره مرقة دجاج الطريقه ينظف ورق العنب ويجهز نضع ع النار الزيت ونشوح  البصل والنوم وبعدين الطماطم ونضع البهارات والملح ثم الأرز وبعدين البقدونس والكسبرة  ثم تفرد ورق العنب ونأخذ  بالمعلقه جزء من الخلطه  ويلف...

كب كيك الكنافه بكريمه المانجو للشيف المتألقه سناء امام

كتبت عايده السحراوى اسم الوصفه  كب كيك كنافه ده  بكريمه المانجوووووو مقدمه لكم شيف سناء امام مده التحضير 10دقائق مده الطهى 25دقيقة المكونات نصف كيلو كنافه سمن كريم شانتيه مانجو  الطريقه نصف كيلو. كنافه مثلجه    نقطعها . ونرصها بقوالب الكب كيك. وكل قالب معلقه سمن ودخلتها فرن ١٨٠خرجت سقيتها سيرب . وزينتها بكريم شانتيه  استبدلت  فيه التلج او الحليب بقطع المانجا...

كنافه بالنوتيلا للشيف المتميزه هناء الطرابيلى

كتبت عايده السحراوى اسم الوصفه كنافه بالنوتيلا مقدم من هناء الطرابيلي مده التحضير 30 دقيقه مده التسويه 25دقيقة المكونات نصف كيلو كنافه مقطعه كوب سمن كوب لبن مكثف شيكولاته نوتيلا الطريقه تحمر الكنافه بالسمن ع النار ثم تصفي من السمن توضع في  بوله ونضع عليها اللبن المكثف وتقلب حتي تتجانس ثم توضع في بوله زجاج  تبطن من الجناب والقاع بطبقه رقيقه ثم نصب النوتيلا في المنتصف ونضع باقي  الكنافه...

بسكويت قطعات للشيف المتميز المبدع مصطفى مختار

كتبت عايده السحراوى اسم الوصفه بسكويت قطعات مقدم من شيف مصطفي مختار الحلواااااااااااااااني مده التحضير 20دقيقة مده الخبز20دقيقه المكونات 800جرام دقيق 450جرام ذبده +معاهم 50جرام سمنه بلدي 10جرام بيكنج بودر  بدرجه حراره الغرفه 300جرام سكر بودره 3كيس فانليه 50جرام للبن بودره 1بيضه المكسرات سمسم سوداني فوذدق اي  نوع مكسرات موجود الطريقه بضرب الذبده والسكر معا بعض حتى يكون كريمي وكون مقلبه...

كفته عدس للشيف المبدع حسن كمال حسين

كتبت عايده السحراوى  اسم الوصفه:كفتة عدس  مقدم من الشيف حسن كمال حسين  مدة التحضير :20دقيقة مدة الطهى 20دقيقة المكونات     عدس – 200 جرام     برغل – 200 جرام     بصل مفروم فرماً ناعماً 3    بصل أخضر مفروم فرماً ناعماً   صلصة طماطم – ملعقتان كبيرتان     بقدونس مفروم فرماً ناعماً  زيت زيتون – ملعقتان كبيرتان   ملح –...

بقلاوه حجاب للشيف المتميز المبدع مصطفى مختار

كتبت عايده السحراوى اسم الوصفه:بقلاوه حجاب مقدم من شيف مصطفى مختار الحلواااااااااااااااني مده التحضير :15دقيقة مده التسويه  :25دقيقة المكونات 1لفه جلاش يكون نوع كويس معاكي علشان تكون مورقه معاكي وهشه 200جرام سمنه الحشو المكسرات الموجوده تتكسر بالنشابه  ومتكنش نعمه كتير ربع معلقه قرفه معلقه سكر 4معالق سمنه وتقلبهم معا بعض جيدا أو الحشو يكون مهلبيه عادي القوام بتاعه يكون تقيل وميكنش عليه سكر...

السابليه للشيف المبدعه مريم خلف

كتبت عايده السحراوى اسم الوصفه: السابليه مقدم من:شيف مريم خلف مده التحضير :20دقيقة مده التسويه  :15دقيقة المكونات كيلو دقيق نصف كيلو ذبده بحراره المطبخ 300جرام سكر بودر 3بيضات معلقه فانيلا سايله معلقه صغيره بيكنج بودر رشه ملح للتزين شيكولاته بيضا وسمرا ومكسرات الحشوه  نوتيلا ومربي اي نوع الطريقه نضع علي الدقيق السكر والبيكنج  بودرورشه الملح ونقلب ونضع  الذبده وندخلها في...

الكشك الصعيدي للشيف المتميزه ساره محمد

كتبت عايده السحراوى اسم الوصفه:الكشك الصعيدي مقدم من: ساره محمد مدة التحضير: 30دقيقة مدة الطهي    :10 دقائق المكونات كشك صدور دجاج مكعبات بصل شرائح زيت فلفل اسود بهار مشكل لتر مرق الدجاج الطريقه يوضع الكشك في ماء لمدة ربع ساعة حتي تتفتح الحبات نحمر شرائح البصل وبنفس الزيت نحمر صدر الدجاج مع إضافة البهارات ثم يضاف مرق الدجاج ويترك حتي يغلي ويصفي الكشك ويوضع على  المرق مع التقليب...

مخبوزات باللحم المعصج للشيف المتألقه هناء الطرابيلى

كتبت عايده السحراوى  اسم الوصفه:مخبوزات باللحم المعصج مقدم من هناء الطرابيلي مده التحضير :30دقيقة مده الخبز :   15دقيقة المكونات ٣ كوب دقيق معلقه كبيره خميرة معلقه كبيره سكر معلقه صغيره ملح ربع كوب زيت ٢ معلقه ذبادي ماء للعجن ٢ معلقه لبن بودره لحم معصج الطريقه توضع كل المكونات الجافه في العجان ثم يضاف الزيت والذبادي ثم يعجن  بالماء تترك العجين تخمر ثم تفرد وتقطع بقطاعات مدورة ونضع...

باتيه بالجبنه للشيف المتميز حسن كمال حسين

كتبت عايده السحراوى اسم الوصفه باتية بالجبنة مقدم من الشيف/حسن كمال حسين مدة التحضير : 60دقيقة مدة الخبز      : 25دقيقة المكونات للعجينة:     ½ كيلو دقيق ابيض     2 ملعقة كبيرة زيت عباد الشمس     3 ملعقة كبيرة لبن بودرة     4 ملعقة كبيرة زبدة باردة     2 بيضة     1 ملعقة كبيرة خميرة  1 ملعقة صغيرة سكر    ...