الثلاثاء، 31 مايو 2022

معلومة دينية فقه الصدقات بقلم احفاد سيدة

بقلم احفاد سيدة 1- الصدقة باب من أبواب الجنه 2- الصدقة أفضل الأعمال الصالحات وأفضل الصدقة إطعام الطعام 3- الصدقة تظل صاحبها يوم القيامة وتفك صاحبها من النار 4- الصدقة تطفيء غضب الرب وحر القبور 5- الصدقة خير ما يهدي للميت وأنفع ما تكون له ويربيها الله عز وجل 6- الصدقة تطهير وتزكية للنفس ومضاعفة الحسنات 7- الصدقة سبب سرور المتصدق ونضرة وجهه يوم القيامة 8- الصدقة أمان...

الإهمال بقلم المدربه شيماء حجاج!

 الإهماليالها من كلمه عندما يرى شخص ما هذه الكلمه يدور فى رأسه الكثير والكثير مما رآه من أشخاص كان يعتقد أنهم من أفضل الأشخاص لديه عندما تقرأوا هذه الكلمه تتوارد إليكم خواطر كثيرة وأزمات  وخزى من أشخاص كثيرة فى حياتكم  أنت وأنتى كل منكم له من المحيطين بهم من أهملوهم عند إحتياجكم إليهم فهل سألتم أنفسكم لماذا  هذا الإهمال من المحيطين عن قصد أم من أخطاؤنا نحن هل هو من فتور العلاقات...

اهم فوائد الافوكادو لجسم الانسان بقلم احفاد سيدة

أهم فوائد الافوكادو لجسم الانسان بقلم احفاد سيدة الحفاظ على صحة القلب والشرايين تساعد في التخلص من الوزن الزائد تعتبر من الفواكه التي تعمل على الوقاية من الالتهابات تساعد الجسم على امتصاص العناصر الغذائية مهم جداً لصحة العين يساعد في الوقاية من الأمراض السرطانية يساعد على تقوية العظام يساعد على تحسين الحالة النفسية شيف احفاد س...

طريقة عمل فراخ مشوية في الفرن مقدمة من شيف مني التابعي

مده التحضير 60دقيقة مده الطهي30دقيقة تكفي لعددمن4الي6افراد المقادير فرخه او وراك ٢معلقه طعام زيت معلقه خل معلقه طعام من التوم معلقه طعام كاتشب معلقه صويا صوص عصره نصف ليمونه معلقه ص كلا من بصل بودر توم بودر بابريكا بهارات فراخ نصف ملعقة ص الفلفل الاسود وربع معلقه صغيره جنزبيل بودر ملح طريقة التحضير اول خطوة ننقع الفراخ ف محلول النقع عباره عن مياه وسكر وملح...

الأحد، 29 مايو 2022

الراسمه أيه محمد على موهبه فريدة من نوعها فى عالم الرسم !

 بدأ في البداية عرفنا؟أسمي آيه محمد علي إبراهيم من مغاغه المنيا طالبه بكليه التربيه الفنيه جامعه المنيا _بدايه موهبتك ف الرسم؟بدئت رسم من ابتدائي دخلت مسابقات كتير ف ابتدأئي واعدادي اخدت مركز اول ف المسابقاتدخلت كليه التربيه الفنيه ل انمي موهبه الرسم _ما الخامات والخامات. معدل فبري كاستيل والوان باستيل ماريس تبشيرير ف رسمي بالرصاص اقلام رصاص فبري كاستيل واستيكه...

طريقة عمل تشيز كيك بسكويت العيد مقدمة من شيف سهام الحشاش

مده التحضير20دقيقة مده الطهي لايوجد تكفي لعدد6افراد المقادير كوبايتين بسكويت مطحون كوب من الحليب معلقين طعام من اللبن المكثف تلاته معالق من الكبار (طعام)من كريم شانتيه معلقتين طعام من الزبده السايحه شكولاته شيبسي بيضه وبني بسكويت اوريو وكريم كرمل طريقة التحضير نحضر وعاء نضع فيها البسكويت والزبده السايحه ويقلب جيدا ونضع علب التشيز كيك وناخد معلقتين طعام وننضعهم ف كل...

السبت، 28 مايو 2022

طريقة عمل الديك الرومي بالحشوة مقدمة من الشيف حماده راشد السيد محمد

التحضير١٠دقيقه الطهي ٤ساعات درجه حراره ٢٥٠ المقادير ديك رومي وزن ٢٠ كيلو بهارات (ملح وفلفل اسود وكمون وبابريكا توم بودر ماجي بودر بصل بودر كركم) حسب الرغبه أو احتياجك من البهار أعشاب الروزماري وريجنو حسب الرغبه زيت ذره ١/٢ كوب زيت وعصير ليمون ٢حبه طريقة التحضير يتم غسيل وتنظيف الديك بالخل والملح والدقيق وشطفه كويس جدا من الظفاره والحصول على ماء غسيل شفاف ثم وضعه في محلول ماء محلول...

طريقة عمل بوريك الجبنة مقدم من شيف نشوي الزعويلي

مده التحضير 40دقيفة مده الطهي حتي تمام النضج تكفي لعدد 6افراد المقادير 500 جرام دقيق (طحين) مايعادل 4 كوب 200 جرام مايه مايعادل 1 كوب الا ٣ معالق 150 جرام زيت مايعادل 3/4 كوب 35 جرام صلصة مايعادل 1و1/2 معلقة طعام 30 جرام سكر مايعادل 2 معلقة طعام ربع معلقة صغيرة ملح 10جرام خميرة مايعادل 1 معلقة طعام معلقة صغيرة بيكنج باودر طريقة التحضير نحضر وعاء نضع فيها الزيت والسكر...

طريقه عمل صنيه بطاطس باللحمه مقدمه من الشيف سهام الحشاش

البلد مصر المقادير :١/لحمه مسلوقه نص سوي ٢/تلات حبات بطاطس حلقات٣/بصل متقطع حلاقات ٤/كبايه من عصير طماطم ٥/معلقه صغيره فلفل اسمر٦/معلقه صغيره ملح٧/ربع كبايه شربه٨/معلقه سمنهطريقه التحضير:نضع في بوله البصل والفلفل الاسمر والملح وندعكه بالأيد و نحضر صنيه بيها البطاطس والبصل ونضعه اللحمه عليها ونضع عليها العصر الطماطم والشربه ومعلقه السمنه ونقلبها جيدا ونضعها علي البوتجاز اللي ان...

طريقة عمل تورتة موس الشيكولاتة مقدمه من شيف شوشو عرابي

  مدة الطهي ساعه اللي ربعتكفي ٨ أفرادالمقاديرهنضرب ( نص كيلو اسبونج شيكولا  ٦ بيضات  فانيلا  نص كوب ماء  فى العجان لمدة ٥ دقايق ونضيف الخليط فى قالب مبطن بمادة دهنية وطحين وندخله فرن ١٨٠ لمدة  ساعه الا ربعبعد ماتخرج نسيبها تبرد خالص ويفضل نشتغل فيها تانى يومهنعمل الموس هنضرب ٢ كوب موس بودر  ٢ كوب حليب ساقع لحد مايكون القوام كريمىهنقسم الكيك ٣ ديسكات هنحط الديسك...

أطعمة تثير جرثومة المعدة بقلم ايمان الخير

    1- الغلوتين : وهو عبارة عن مركب بروتيني موجود في القمح والشعير والحبوب، والذي قد يحدث منه تهيج في الأمعاء الدقيقة، ومن الممكن أن يؤدي إلى حدوث التهابات في القناة الهضمية، وقد يعيق من عملية الشفاء من جرثومة المعدة .2- الحليب البقري : يؤدي الحليب البقري إلى حدوث التهابات في المعدة والتي تشابه نفس أعراض جرثومة المعدة أيضا، كما تزيد من افراز الأحماض في المعدة مما يزيد من حدة الأعراض...

الصفيحة الأرمنية مقدم من الشيف فايز موسى

 المقادير : العجينة:3 ½ كأس طحين أبيض1 ملعقة كبيرة سكر1 ملعقة كبيرة خميرة2 ملعقة كبيرة زبادي¼ كأس زيت زيتون1 ½ كأس ماء الحشوة:½ كيلو لحمة مفرومة ناعمة3 حبات طماطم مفرومة ناعمة2 بصلة مفرومة ناعمة1 فلفل رومي أحمر مفروم ناعم1 فلفل رومي أخضر مفروم ناعم1 فلفل حار مفروم ناعم2 فص ثوم مهروس½ كأس بقدونس مفروم ناعم3 ملعقة كبيرة دبس رمان1 ½ ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة فلفل أسود1 ملعقة صغيرة كزبرة...

طريقة عمل بيتزا محشية الأطراف مقدمة من الشيف ام عصام

مدة التحضير ٣٠ دقيقه مدة الطهي ١٥ دقيقه المقادير للعجينه  ٤ كوب دقيق او الطحين  ٢ ملعقة طعام حليب باودر  ربع كوب زيت  ملعقة طعام سكر  ملعقة ونصف خميرة  نصف ملعقة طعام ملح  ٢ ملعقة طعام زبادي او لبن  ملعقة طعام زبده  كوبين الا ربع من الماء الدافي  او حسب الدقيق  الطريقه في كاسه...

طريقه مكرونه الاسباكتى بلانشون مقدمه من الشيف منى رضا السعيد

المكونات كيس  أسباكيتى علبه لانشونمعلقه كبيره سمنه معلقه كبيره زيت معلقه  كاريملح مكعب ماجيبقدونس مفروم ناعم نعناع اخضر طريقه التحضير بعد سلق المكرونه  بالماء المغلي مع الملح وتصفيته نضيف السمنه للمقلاه عالنار ونضيف اللانشون بعد فرمه مكعبات صغيره ويقلب جيدا حتى يستويوفى وعاء   تانى نضيف معلقه  سمنه وزيت مع مكعب ماجي..ونقلبهم ونضيف...

طريقه عمل بيتزا الفصول الاربعه مقدم من شيف فايز موسى

مكوّنات عجينة البيتزا:كيلو طحين2غ خميرة550غ ماء20غ زيت الذرة10غ ملحرشّة سكّرمكوّنات البيتزا:50غ باذنجان مقطّع شرائح ومقلّى75غ تونا50غ ذرة50غ جبنة ماعزملعقتان كبيرتان من صلصة البندورةرشّة جبنة موزاريلا مبروشةللزينة:عرق حبق حبّة بندورة كرزيّةطريقة عمل بيتزا الفصول الأربعة :نسخّن القليل من الماء ونضع الخميرة فيه كي تذوب.نخلطها مع الطحين في وعندما تصبح عجينة كتلة واحدة نتركها ترتاح لمدّة ساعة خارج البرّاد.طريقة...

الجمعة، 27 مايو 2022

طريقه عمل جمبرى بترفلاى مقدم من شيف شوشو عرابى

 المقادير كيلو جمبرى چامبو التتبيله نص كليو زبده سايحهملحفلفلكمونمعلقه كبيرة من الثوم المفروم طريقه التحضير هنغسل السمك جيدا ونفتح الضهر ونشيل الكيس الرملى ونرصه فى قالب داير مايدور هنكون مجهزين التتبليه وبفرشاه سيلكون هسقى الجمبرى واحط فوق الوش موتزريلا  وادخله فرن ١٨٠ درجة لمدة ٢٠ دقيقة ويخرج يتقدم وبالهنا والشفا مراجعه مروة صابر إبرإ...

المصور الفوتوجرافير احمد رمضان يتألق فى عالم التصوير والإبداع بلمساته السحرية !

 كتب حمدى محمديتألق المصور الفوتوجرافير احمد رمضان فى عالم التصوير والإبداع بلمساته السحرية من سيشن لآخر وتصوير اقوى المهرجانات بإبداع وتميز يجعله فى المقدمه فى هذا المجال ويطمح فى التطوير الذاتى له فى هذا المجال عن الس...

الأربعاء، 25 مايو 2022

طريفة عمل سمك ماكريل بالفرن مقدمة كن شيغ مني التابعي

مدة التحضير ٣٠دقيقة مدة الطهي ٣٠دقيقه تكفي ٤افرد المقادير كيلو سمك ماكريل فلفل رومي فلفل حار طماطم حلقات ٢ليمون زيت توم مفروم بطاطس مقطعه حلقات شبت بقدونس بهارات ملح كمون بهارات سمك بابريكا شطه الطريقه التحضير اول حاجه انضف السمكه كويس اقص الزعانف وانضفها كويس من البطن التتبيلة بتاعه السمك والخضار توم مفروم واضيف عليها عصير ليمونه وبهارات معلقه طعام من...

طريقة عمل السباكتي باللانشون مقدمة من شيف مني رضا سعيد

مده التحضير10دقائق مده الطهي 20دقيقة تكفي لعدد3افراد المقادير ربطه سباكيتي علبه لانشون ملعقه طعام سمنه ملعقه طعام زيت ملعقه كاري ملح مكعب ماجي بقدونس مفروم ناعم نعنع اخضر طريقه التحضير بعد سلق السباكيتي بالماء المغلي مع الملح وتصفيته نضيف السمنه للمقلاه عالنار ونضيف اللانشون بعد فرمه مكعبات صغيره ويقلب جيدا حتى يستوي وبمقلاة ثانيه نضيف ملعقه سمنه وزيت مع مكعب ماجي ونقلبهم...

الشخصيه العصبية وكيفيه التعامل معاها بقلم المدربة شيماء حجاج!

 العصبيه أو الشخصيه العصبيه أوقات كتير الضغوط البيئيه المحيطه والمواقف والأشخاص ال بقينا نشوفها حاليا ونعانى منها بتخرج العصبيه ال جوانا لأن كل إنسان له طاقه تحمل حتى الشخصيات الطيبه بردو يأتى عليها وقت وتشوف منهم عصبيه عمرك ماشفتها منهم لكن تعالو بينا نتكلم على الشخصيه العصبيه بطبيعتها أو بالوراثه أو ما تربت عليه منذ الصغر الشخصيه العصبيه هى الشخصيه التى تعانى من سرعه الغضب...

الموديل اميرة ابو النصر ملكه مهرجان فاشون كوين ستايل تتألق في احدث ظهور لها !

 كتب / حمدى محمدالموديل اميره ابو النصر تتألق بمهرجان فاشون كوين ستايل مع كوكبه من الحضور فى كافه التخصصات المختلفه وتتميز اميرة باحدث اطلاله لها بالمهرجان وتحاول اميره التواجد فى كافه المنصات والمجالات المهتمه بعالم الفاشون والموضه وعروض الاز...

الثلاثاء، 24 مايو 2022

طريقه عمل :بسكويت باليانسون الاقتصادي من غير بيض مقدم من شيف/نشوى الزعويلى

ملوحظه ينفع صيامى لو استبدلنا اللبن بحليب جوز الهندالمقادير :250جرام سكر مايعادل  كوب وربع200 جرام زيت مايعادل  كوب و200جرام لبن مايعادل كوب الا 3 ملاعق 625جرام دقيق ما يعادل 5 كوب كيس بيكنج باودر وكيك شيفمعلقة صغيرة بيكنج صودا2معلقة كبيرة يانسون معلقة خل ڤانليا رشه ملح  طريقه التحضير :فى بوله نخلط الدقيق والبيكنج باودر والبيكنج صودا  واليانسون...

طريقة عمل مجرمشه علي عجين مقدمه من الشيف فايز موسى

 مدة التحضير 20دقيقهمدة الطهي 10دقيقهالمقاديرالعجينة 1 كوب لبن(حليب) دافئنصف كوب من زيت الزيتون25 جرام خميرةربع ملعقة صغيرة من الملح3 أكواب طحيننصف كوب ماءملعقة طعام من الزيت النباتي لدهن سطح العجينطريقة التحضيراذابة الخميرة بنصف كوب الماء ونتركها لكي تتخمر جانبًا مدة 10 دقائق. ننخل الطحين والملح في وعاء عميق نضيف مقدار الزيت واللبن إلى الخميرة ونخلط جيدًا نضيف الخليط السائل إلى الطحين...

تكريم من مهرجان فاشون كوين ستايل الى الطفل الجميل / ادم عمرو ابراهيم !

 كتب : حمدى محمدقام مهرجان فاشون كوين ستايل تكريم عدد من الشخصيات المتنوعة من الأطفال المتلازمينبقيادة الاعلامى الدكتور محمود عيسى ومن ضمنهم الطفل الجميل : ادم عمرو ابراهيمودائما قادرون برغم الاختلافحفظ الله مصرنا الجميله وحفظ الله شعبها الع...

الاثنين، 23 مايو 2022

طريقة عمل: الكشري بالعدس الأصفر مقدم من الشيف/ هدي نور الدين

 الطبق أكله مصريه مده التحضير 15دقيقهمده الطهى 30دقيقهالمقادير :نصف كيلو  أرز مصريربع كيلو عدس اصفر واحده من البصل متوسطة  تكون مفرومة 2معلقه كبيرة من الزبدة2 معلقه كبيرة من الزيتنصف لتر ماء مغلي معلقه صغيرة  من الملح نصف معلقه صغيره كمون ناعم  نصف معلقه صغيره كزبرة جافة ناعمه ربع معلقه صغيره سكر مقادير  صلصة الكشري :معلقة صغيره...

الأحد، 22 مايو 2022

الكاتبه هويدا طه تكتب : احدث اشعارها !

 مش هاترجع انت تانى زى زمان لو جريت وركبت حتىميت حصان دا اللى فات لما بيمشى مش بيرجع واللى قالك انه فى جرح  مش بيوجع  اعرف انه ياما قاسى مش جبان مش هاترجع انت تاني عيش لنفسك واللى عاش حب الامانيمات فى قلبك اااه يا جرح بس يحكى ومش بيسمع  وابتسامه شايله فرحة وعين بتدمع ويحسدونا ع البكا زى الامان طيب...

شركه spear اقوى شركه شحن محافظات داخل جمهوريه مصر العربيه بقيادة الاستاذ هانى جمال !

 شركه شحن بنوصل القاهره والجيزه خلال ٢٤ساعه والمحافظات حد اقصى ٣ايامالعنوان المساحه فيصل عند استوديو الت...

طريقة عمل بيتزا محشية الاطراف مقدمة من شيف فايز موسي

مده التحضير60دقيقة مده الطهي25دقيقة تكفي لعدد4افراد المقادير كوبان ونصف من الطحين(الدقيق) كوب من البروكولي المسلوق كوب من جبنة الموزاريلا المبشورة نصف كوب من جبنة الشيدر المبشورة نصف كوب من الفطر المقطع لشرائح نصف كوب من صلصة البيتزا ربع كوب من الفليفلة الصفراء المقطعة إلى مكعبات ربع كوب من الفليفلة الحمراء المقطعة إلى مكعبات أصابع من جبنة الموزاريلا بصلة مقطعة إلى شرائح...

السبت، 21 مايو 2022

طريقة عمل جلاش أصابع بحشو الكريمة مقدمة من الشيف مروة صابر إبراهيم

 مدة الطهى ٣٠دقيقة مدة التحضير ٤٠دقيقةالمقاديرلفة جلاش سمن او زبده سايحة قشطة اومهلبيةاو كريمةمقادير الشربات او الشيرةكوب سكرنص كوب ماءعصير ليمونة كيس فانيلياالطريقة تفرد ورقه جلاش وتدهن بالمادة الدهنية المتاحة قليلا تطوى نصفين ونضع الحشو على الطرف من فوق وتلف رول نحضر قالب مدهون ونضع الجلاش الرول بجوار بعضه ويقطع بالسكين حسب المقاس المطلوب وندهن وجههه بالسمن ويدخل الفرن...

طريقة عمل فخارة الكباب مقدم من الشيف منى راضى

 مدة التحضير ٣٠ دقيقةمدة الطهي ٣٠ دقيقةالمقادير١/٢ك لحمةبيضة ٣ ملاعق بقسماطملح وفلفل والسبع بهاراتزنجبيل بابريكافلفل الوانبقدونس مفرومبصلة مفرومة٢ بصلة حلقات٣ حبات بطاطسطماطم مكعباتعصير طماطمثوم مفروممقادير عجين التغطيةكوب دقيق١/٢ كوب ماءملعقة طعام خميرةملعقة طعام سكر٢ ملعقة زيتملحطريقة التحضيريتم وضع اللحمة وعليها التوابل والبيضة والبقسماط والبصل المفروم بعد عصره من الماء والبقدونس...

الخميس، 19 مايو 2022

طريقة عمل البسبوسة بالقشطة الكدابة والكنافة مقدمة من شيف شوشو عرابي

مده التحضير40دقيقة مده الطهي20دقيقة تكفي لعدد لايوجد المقادير بسبوسة كنافة قشطة كذابة طريقة التحضير طبقة من البسبوسة فوقها طبقة من القشطة الكدابة فوقها طبقة كنافة محمرة فوقها قشطة وقطع مانجو ورشة فسدق طريقة القشطة الكدابة ( ٢ كوب حليب + ٢ م طعام كريم شانتيه + ٢ م طعام نشا + ٢ م ص سكر ) على النار هنقليب لحد مايبقى قوامها كريمى نطفى عليها ونسيبها تبرد طريقة الكنافة ربع...

طريقة عمل سلطه فواكهه مقدمة من شيف سهام الحشاش

مده التحضير20 دقيقة مده الطهي لا يوجد تكفي لعددلايوجد المقادير حبة واحده كنتلوب متقطع مكعبات ثلاث صوابع من الموز متقطع مكعبات حبتبن من ألتفاح متقطع مكعبات ثلاث حبات من الخوخ متقطع مكعبات معلقتين سكر وكوب من عصير الكنتلوب طريقة التحضير نضع في وعاء هذه المكونات ونقلبه كويس وبعد كده نضعه ف كاسات ونقدمه اتمني الوصفه تعجبكوا وتقدم مراجعة شيف احفاد س...

طريقة عمل مخبوزات الافران مقدمة من شيف مني رضا سعيد

مده التحضير60دقيقة مده الطهي15دقيقة تكفي لعددمن4ال6افراد المقادبر 3 أكواب دقيق (طحين) كوب ماء دافي ملعقه زيت نباتي 2ملعقه سمنه سائله ملعقه طعام خميره 2ملعقه طعام سكر ظرف حليب بودره الحشوه حسب المتوفر نص كوب جبنه دهن للوجه سمسم ابيض نص كوب حليب طريقة التحضير نضع الماء الدافى مع الخميرة والسكر وكوب طحين ونتركهم حتى يختمرو لمده ١٠ ددقائق ثم نضيف السمنه مع الزيت ونقلبهم...

طريقةعمل لحمة بالصحن مقدم من شيف فايز موسى

 مده التحضير30دقيقةمده الطهي40دقيقةتكفي لعددمن3ال5افرادالمقادير ½ كيلو لحمة مفرومة ناعمة حبات طماطم مقطعة شرائح حبة بصل مبشورةملعقة صغيرة ملحملعقة صغيرة فلفل أسود ملعقة صغيرة كزبرة يابسةملعقة صغيرة سبع بهارات ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار كوب زيت نباتيطريقة التحضيرنضع اللحمة في طبق ونضيف التوابل أي الملح والفلفل الأسود والسبع بهارات والزيت ونخلط المكونات حتى تمتزج التوابل...

طريقة عمل السابليه مقدمة من الشيف دينا محسن

مده التحضير40دقيقة مده الطهي20دقيقة تكفي لعددلايوجد المقادير 750جرام دقيق(طحين) 500 جرام زبدة 250 جرام سكر بودر 2 حبة بيض بدرجة حرارة الغرفة للتزين شكولاتات ومكسرات وسبرينكل طريقة التحضير يخفق الزبدة مع السكر حتي نحصل علي لون كريمي ثم نضيف البيض بالتدريج ونخفق حتي تختفي ثم البيضه الاخري واخر حاجة نضيف الدقيق ونلم العجينه ونشكلها وندخل فرن ساخن من قبل درجة حرارة ١٨٠ حتي...

جميع الحقوق محفوظة لمدونة أخبار العرب 2013