ارز ريزو مقدمة من الشيف المتميزة نرمين الشرقاوى_قناة اذاعة العرب

.ريزو
مده التحضير .15دقيقه
مده التسوية. 20 دقيقة
مقدمه من .نرمين الشرقاوي
المقادير .
2 كوب أرز
3 ملعقه صوص بربكيو
2 ملعقه كاتشب
1بصله صغيره مفرومة
1ملعقه بابريكا
1ملعقه كزبره
ماء لتسوية الأرز
زيت
ملح
الفراخ.
ربع كيلو صدور مقطع مكعبات
4 ملاعق دقيق
1ملعقه كزبره
ملح
فيجتار
زيت للقلي
ننزل الدقيق والتوابل ونضيف ماء تكون عجينه سايله ونزل الفراخ تتبل وبعدين نحطها ف الفيجتار وبعدين تتقلي
طريقه الأرز. .
نشوح البصل وننزل الأرز مع التقليب وبعدين ننزل الكاتشب والصوص والتوابل ونضيف الماء لحدمايستوي نقدم الأرز و علي  الوجه قطع الفراخ
وبالهناء
مديرة قسم المطبخ أ/ناهد هشام ومروه جميل