قرص بالعجوه
مقدمة من الشيف : دينا عمر
مدة التحضير : 60 دقيقة
مدة التسويه : 15 دقيقة
المقادير
كليو دقيق _
كوب سمنه
_ نص كوب زيت
_ 2ملعقة كبيرة خميرة فورية
_ 3 معلقة سكر
_ ربع معلقة ملح صغيرة
_ معلقة كبيرة بيكنج بودر
_ كوب ماء
_ عجوه للحشو عليها معلقة سمنه أو زبده
الطريقه
اخلطى السمنة مع الزيت مع السكر والخميره وانزلى بالدقيق وبسيه وانزلى بكوب الماء واعجنى وسبيها ترتاح وبعدين كوريها واحشيها عجوه ورصيها فى الصينيه وسبيها تخمر تانى ودخليها الفرن على درجة حرارة 200
مديرة قسم المطبخ أ/ناهد هشام ومروه جميل
مقدمة من الشيف : دينا عمر
مدة التحضير : 60 دقيقة
مدة التسويه : 15 دقيقة
المقادير
كليو دقيق _
كوب سمنه
_ نص كوب زيت
_ 2ملعقة كبيرة خميرة فورية
_ 3 معلقة سكر
_ ربع معلقة ملح صغيرة
_ معلقة كبيرة بيكنج بودر
_ كوب ماء
_ عجوه للحشو عليها معلقة سمنه أو زبده
الطريقه
اخلطى السمنة مع الزيت مع السكر والخميره وانزلى بالدقيق وبسيه وانزلى بكوب الماء واعجنى وسبيها ترتاح وبعدين كوريها واحشيها عجوه ورصيها فى الصينيه وسبيها تخمر تانى ودخليها الفرن على درجة حرارة 200
مديرة قسم المطبخ أ/ناهد هشام ومروه جميل
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق