السبت، 4 نوفمبر 2017

فراخ مشوى بنكهة الليمون مقدمة من الشيف المميزة رانيا الفار

اسم الوصفه فراخ مشوى بنكهه الليمون
مقدم من رانيا الفار
مده التحضير ربع ساعه
مده الطهى 45 دقيقه
المقاد.ير
- فرخه كامله
- نصف كوب عصير لبمون
- 2 معلفه قشر ليمون
- ثوم مفروم
- جنزبيل مقروم
زيت زيتون
بفدونس مفروم

الطريقه
  تضاف كل المكونات مع بعضها وتتبل بيها الدجاجه ويفضل تتبيلها يوم قبل الشواء
- ترفع الدجاج من التتبيلة و تشوى على الشواية من الجانبين حتى تكتسب اللون
- يمكن ان ترفع فى اكياس حرارية مع باقى التتبيلة مع عمل فتحات فى الكيس ووضعه فى صينية للفرن بها القليل من الماء الساخن و يدخل الفرن حتى يكتمل النضج
و دهنها اثناء التسوية بباقى التتبيلة حتى تكتمل النضج ايضا
- تقدم ساخنه بالهنا
مديرة قسم المطبخ أ/ناهد هشام ومروه جميل

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

جميع الحقوق محفوظة لمدونة أخبار العرب 2013