سجق اقتصادى مقدمة من الشيف المميزة مروة جميل عبد الله

سجق بطريقه بسيطه وسهله
مقدم من الشيف مروه جميل عبدالله
مده التحضير 10 دقايق
مده الطهى 20 دقيقه
المكونات
نصف كيلو سجق
2بصله جوانج
2بطاطس مقطعه مكعبات
زيت ذرة
2معلقه دبس رمان
ملح وفلفل
وكمون وقرفه
وبابريكا
الطريقه
يشوح السجق فى الزيت يوضع عليه البصل يدبل اضيف البطاطس و2كوب ماء
ونتبل السجق بالتوابل السابقه لما يستوى اضيف دبس الرمان يغلى ويعمل صوص
ويقدم وبالف هنا وشفا
مديره قسم المطبخ أ/ناهد هشام ومروه جميل