لانشون اللحمة مقدمة من الشيف المتميزة اميرة شريف _موقع واذاعة اخبار العرب

الصنف لانشون اللحم
مقدم من اميره شريف
مده التحضير10دقائق
مده الطهي 60دقيقه
المكونات
3بيض
3مثلثات جبن
3ملاعق دقيق
250جرام لحم مفروم
مكعب مرق
نص معلقه من
زنجبيل
فلفل
ثوم بودر
بصل بودر
لون احمر
الطريقه نضع كل المقادير في الخلاط ونضربهم نصب الخليط في كيس تلاجه ونربطه من الجهتين شكل اسطوانة وتلف بفويل ونغلي ميه في إناء غويط نضع الخليط ويترك ساعه ونقلب الخليط كل ربع ساعه من جهه لاخري
مديرة قسم المطبخ أ/ناهد هشام ومروه جميل