دجاج بالبطاطس مقدمة من الشيف جيجى فاروق_موقع واذاعة اخبار العرب

اسم الوصفه دجاج بالبطاطس
مقدمه من الشيف جيجي فاروق
وقت التحضير ربع ساعه
وقت الطهي 40 دقيق
المكونات
قطع دجاج
بطاطس حلق
بصل مفروم
توم مفروم
طماطم مفرومه
2 كوب مرق
ملح
فلفل
بهار دجاج
مكعب مرق
رشه جوزه الطيب
ملعقه زبده
الطريقه
نضع التوابل علي البصل والطماطم والتوم ونخلطهم جيدا ونوزعهم علي الدجاج والبطاطس ونضعهم في صاج مدهون ثم نضع عليهم 2 كوب مرق  وندخلهم الفرن وتخرج تقدم بالهنا
مديره قسم المطبخ أ / ناهد هشام ومروه جميل