سمك مكرونه جزل مقلى مقدم من الشيف دينا عمر -موقع واذاعه اخبار العرب

سمك مكرونه جزل مقلى
مقدم من دينا عمر
المقادير
سمك مكرونه
ملح وفلفل
ليمون كمون
شطه كسبرة
دقيق
وزيت للقلى

الطريقه
هاتى سمك المكرونه ونضفيه كويس وافتحيه لآخر سلسلة الضهر وجهزى التتبيله اللى هيه عباره عن ملح وكمون وليمون وشطه وكسبره ناشفه وتبلى السمك من الداخل وبدريه بدقيق وطلعيه على زيت ساخن وغزير وحمريه
مديرة قسم المطبخ أ/ناهد هشام ومروه جميل