بسكوت النوتيلا مقدمة من الشيف المبدعة ندى العسال_موقع واذاعة اخبار العرب

بسكوت النوتيلا ب 3 مكونات فقط
مقدم من الشيف ندى العسال

مدة التحضير 10 دقائق
مدة الخبز 15 دقيقة

المقادير :
كوب نوتيلا او 180 جرام ( اى نوع شيكولاتة قابلة للدهن)
1 حبة بيض كبيرة
كوب دقيق او 150 جرام
سكر بودرة او نوتيلا للتزيين

الطريقة :-
تذاب النوتيلا قليلا فى الميكرويف او الفرن حتى تصبح لينة فى التقليب
تضاف البيضة للنوتيلا وتقلب جيدا جدا معها .
يضاف الدقيق للخليط ويعجن معا حتى تصبح عجينة متماسكة سهلة التشكيل
نأخذ من العجينة ونقوم بعمل كرات صغيرة من الكوكيز وتوضع فى صينية خبز على ورق زبدة متباعدة قليلا عن بعضها .
نضغط بالاصبع فى منتصف كل كرة لعمل فتحة غويطة قليلا للتزين فيما بعد
يدخل البسكوت الفرن على 200 درجة لمدة 15 دقيقة فقط وبعد خروجه يزيت بالنوتيلا او سكر البودر .

مدير مطبخ موقع اذاعة اخبار العرب أ. ناهد هشام وأ. مروة جميل برئاسة ا. حمدى محمد