مقدم من اميره شريف
مده التحضير 60دقيقه
مده الطهي10دقائق
المكونات والطريقه
كوب لبن دافئ
معلقتين زبده سايحه بارده
ربع كوب سكر
بيضه رشه فانيليا
معلقه كبيره خميره
دقيق حسب الحاجه
قرفه وسكر وكاكاو وزبده الحشو
تنطفئ اللبن ونضيف عليه كل المكونات وننزل الدقيق حسب ما العجينه تلم معجن كويس جدا جدا ننعم العجينه وتترك تخمر ونفردها مستطيل تدهن زبده بدرجه حراره المطبخ ويرش السكر والقرفه والكاكاو وتلف رول تقطع وترص في صنيع مدهونه زيت تخمر مره أخرى وتخبز في فرن 200اقل من عشر دقائق نعمل الصوص
ربع كوب لبن يغلى ننزل فيه قطعه شكولا ته خام وربع معلقه زبده دا صوص الشكولاه
صوص الكرميل نكرمل كميه من السكر وننزل بشويه لبن ورشه كربوناته مع التقليب دا صوص طعمه حلو واقتصادي جدا الصوص الأبيض جبنه كريمي مخفوقه مع كريم شانتيه ولبن مثلج
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق