الفراخ المقرمشة مقدمة من الشيف المتميزة نرمين الشرقاوى_موقع واذاعة اخبار العرب

الفراخ المقرمشة
مقدمه من .نرمين الشرقاوي
مده التحضير .15دقيقه
مده التسويه. 45 دقيقه
المقادير .
1فرخه مقطعه 8
6ملاعق دقيق
2ملعقه بصل بودر
2ملعقه ثوم بودر
1معلقه كزبرة
ملح
ماء
فيجيتار حار
زيت للقلي
الطريقه ...
تسلق الفرخه وتجهيز التتبيله نخلط الدقيق والتوابل ونضيف ماء تكون عجينه سائله ننزل الفراخ وبعدين ننزلها ف الفيجيتار وبعدين ف الزيت لحد ما تستوي
الريزو ....
2كوب أرز
1بصله صغيره مفرومه
2مكعب مرق
معلقه كزبرة
2معلقه كاتشب
3ملعقه صوص بربكيو
ماء للتسويه
زيت
الطريقه ...
نشوح البصله وبعدين ننزل الأرز نقلب فيه وبعدين نضيف المرقه والكزبرة والملح والكاتشب والصوص والماء ونسويه
التقديم شرائح فراخ مع كاتشب
وبالهنا