اسم الوصفة بيتزا
مقدمة من الشيف هويدا فتح الله
مدة التحضير 20 دقيقة
مدة الطهي 15 دقيقة
المقادير كيلو دقيق
كيس خميرة
ملعقة سكر
ملعقة لبن بودر
ملعقة زعتر
ملعقة خل
ذرة ملح
نص كوب زيت
كوب زبادي
ماء دافي للعجن
الطريقة نضع كل المقادير في العجان ونعجن جيدا ونضيف الماء بالتدريج علي حسب ما تأخذ العجينة ونتركها تخمر وتشكل ونضع عليها وندهن الوجة كاتشب ونضع عليها العصاج والفلفل الالوان والزيتون والجبنة وتقدم
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق