كتبت عايده السحراوى
اسم الوصفه: فته لحمه
مقدمه من: امانى رضا
مده التحضير :120دقيقه
مده الطهى :120 دقيقه
المكونات
لحم شمبرى
عيش محمص
بصل
ورق لورى
حبهان
ملح
فلفل
صلصه طماطم
ثوم
خل
الطريقه
يتم تشويح اللحم بمعلقه سمن واضافه
البهارات مع التقليب ونزود مياه سخنه
لعمل المرقه ونتركها للسوى ونحضر
الارز معلقه سمنه تقدح وننزل بكوب
ماء ومعلقه ملح وتغلى ننزل
بالارز ونتركه للسوى
الصلصه
معلقتين توم مفرومين نصفرهم ونزود
عصير الطماطم يتسبكوا مع اضافه
الملح والفلفل ونحمر معلقتن توم
مفروم وعليهم خل
يتم تقليب العيش المقمر مع معلقه
سمن واضافه المرقه والارز والصلصه
والخل والتوم واللحم
وتقدم بالف هنا
اسم الوصفه: فته لحمه
مقدمه من: امانى رضا
مده التحضير :120دقيقه
مده الطهى :120 دقيقه
المكونات
لحم شمبرى
عيش محمص
بصل
ورق لورى
حبهان
ملح
فلفل
صلصه طماطم
ثوم
خل
الطريقه
يتم تشويح اللحم بمعلقه سمن واضافه
البهارات مع التقليب ونزود مياه سخنه
لعمل المرقه ونتركها للسوى ونحضر
الارز معلقه سمنه تقدح وننزل بكوب
ماء ومعلقه ملح وتغلى ننزل
بالارز ونتركه للسوى
الصلصه
معلقتين توم مفرومين نصفرهم ونزود
عصير الطماطم يتسبكوا مع اضافه
الملح والفلفل ونحمر معلقتن توم
مفروم وعليهم خل
يتم تقليب العيش المقمر مع معلقه
سمن واضافه المرقه والارز والصلصه
والخل والتوم واللحم
وتقدم بالف هنا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق