الثلاثاء، 7 أغسطس 2018

اطعم وألذ فته لحمه من شيفتنا الجميله أمانى رضا

كتبت عايده السحراوى
اسم الوصفه: فته لحمه
مقدمه من: امانى رضا
مده التحضير :120دقيقه
مده الطهى     :120 دقيقه

المكونات

لحم شمبرى
عيش محمص
بصل
ورق لورى
حبهان
ملح
فلفل
صلصه طماطم
ثوم
خل

الطريقه

يتم تشويح اللحم بمعلقه سمن واضافه
 البهارات مع التقليب ونزود مياه سخنه
لعمل المرقه ونتركها للسوى ونحضر
 الارز معلقه سمنه تقدح وننزل بكوب
 ماء ومعلقه ملح وتغلى ننزل
 بالارز ونتركه للسوى
الصلصه
معلقتين توم مفرومين نصفرهم ونزود
 عصير الطماطم يتسبكوا مع اضافه
 الملح والفلفل ونحمر معلقتن توم
مفروم وعليهم خل
يتم تقليب العيش المقمر مع معلقه
سمن واضافه المرقه والارز والصلصه
 والخل والتوم واللحم
 وتقدم بالف هنا

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

جميع الحقوق محفوظة لمدونة أخبار العرب 2013