(كوكيز بالطحينة)
المقادير:
كوب طحينة
كوب زيت نباتي
كوب سكر ناعم
كوب سمسم
٣اكواب ونصف من الطحين(الدقيق)
ملعقة صغيرة بكنغ باودر
ملعقة صغيرة فانيلا
الطريقة:
نضع في وعاء الطحينة والزيت ونخلطهم مع بعض ثم نضيف السكر والسمسم والطحين مع البكنغ باودر والفانيلا ونهلطهم جيدا حتى يصبح لدينا عجينة بواسطة ملعقة الايس كريم نضع بعض من العجينة على الملعقة ثم ننزلها من الملعقة بالكبسة الموجودة على الملعقةعلى صينية الفرن تكون لدينا كرة ونعمل بباقي العجينة هكذا حتى نفاذ الكمية ويصبح لدينا كرات او دوائر ثم نضع صينية الكوكيز بالفرن لمدة ثلث ساعة على حرارة ١٨٠ او ممكن تزيد المدة او تنقص حسب حرارة الفرن انا اخذت مني حوالي نصف ساعة بالفرن لأنو فرني بطيئ او حرارته خفيفة وبعد ان ينشو نتركهم يبردو ثم نسكبهم في صحن التقديم وصحتين وعافية
ملاحظة:
اذا لم تتوفر ملعقة الايس كريم ممكن ان نكورها بايدينا ونضعهم بالصينية بس بالملعقة بتطلع ارتب
وطعمه بشبه طعم الحلاوة يلي بحب الحلاوة اكيد رح يحب هذا الكوكيز
المقادير:
كوب طحينة
كوب زيت نباتي
كوب سكر ناعم
كوب سمسم
٣اكواب ونصف من الطحين(الدقيق)
ملعقة صغيرة بكنغ باودر
ملعقة صغيرة فانيلا
الطريقة:
نضع في وعاء الطحينة والزيت ونخلطهم مع بعض ثم نضيف السكر والسمسم والطحين مع البكنغ باودر والفانيلا ونهلطهم جيدا حتى يصبح لدينا عجينة بواسطة ملعقة الايس كريم نضع بعض من العجينة على الملعقة ثم ننزلها من الملعقة بالكبسة الموجودة على الملعقةعلى صينية الفرن تكون لدينا كرة ونعمل بباقي العجينة هكذا حتى نفاذ الكمية ويصبح لدينا كرات او دوائر ثم نضع صينية الكوكيز بالفرن لمدة ثلث ساعة على حرارة ١٨٠ او ممكن تزيد المدة او تنقص حسب حرارة الفرن انا اخذت مني حوالي نصف ساعة بالفرن لأنو فرني بطيئ او حرارته خفيفة وبعد ان ينشو نتركهم يبردو ثم نسكبهم في صحن التقديم وصحتين وعافية
ملاحظة:
اذا لم تتوفر ملعقة الايس كريم ممكن ان نكورها بايدينا ونضعهم بالصينية بس بالملعقة بتطلع ارتب
وطعمه بشبه طعم الحلاوة يلي بحب الحلاوة اكيد رح يحب هذا الكوكيز
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق