الجمعة، 7 ديسمبر 2018

كروسوان بطريقة الشيف المتميزة جيجي فاروق

كرواسون علي طرقتي
مقدم من الشيف جيجي فاروق
وقت التحضير نصف ساعه
وقت الخبز  نصف ساعه
المكونات
كيلو دقيق
كوب زبده
كوب حليب
ملعقه ونصف خميره
رشه ملح
رشه سكر
3 حبه بيض
فانيليا
ماء دافي للعجن
للحشو شيكولاته خام او جبنه
الطريقه
نضع الحليب مع الزبده علي نار هادئه حتي يدفوا ثم نضيفهم علي باقي المكونات الجافه ونضرب البيض مع الفانيليا ونضفهم ثم نعجن بالماء الدافي لمده عشر دقائق ثم نتركها ترتاح ثم نشكلها اشكال علي حسب الرغبه ونحشوها بحشوه الجبنه او الشيكولاته الخام وندهن صاج زيت ونرص الحبات ثم ندهنها بالبيض المخلوط بالفانيليا وندخلها فرن ساخن وتخرج تقدم بالهنا

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

جميع الحقوق محفوظة لمدونة أخبار العرب 2013