الثلاثاء، 22 يناير 2019

أطعم بوريك بالجبنه من شيفتنا المبدعه ميرفت رجب

كتبت عايده السحراوي
مساء الورد والفل عليكم  🌹🌸🌹
اسم الوصفه:بوريك بالجبنة
مقدم من : ميرفت رجب
مدة التحضير : 15 دقيقة
مدة التسويه : 20 دقيقة
المقادير
نصف كيلو دقيق
كوب حليب
بيضة
معلقة خميرة
معلقة سكر
نصف معلقة صلصة
معلقة سمنة
نصف كوب ماء او
 اقل حسب العجين
الطريقة
نحضر  بولة ونضع فيها البيض
والحليب والخميرة والسكر و
الصلصة ونقلب جيدا ثم نضع
 الدقيق شوية شوية ومعلقة
 السمنة وشوية ماء ونعجن
جيدا ونغطيها ونتركهاترتاح
 عشر دقائق ثم نرش دقيق
علي الرخامة ونفرد بكوباية
ونقطع دواير ونفردها بأيدينا
 ونحشي الجبنة ونقفلها علي
 شمل قطايف ونرصها في صينيه
مدهونة زيت ونحضر طبق فيه
شوية حليب ونعلقة نسكافيه و
صفار بيضة وشوية خل ونقلبهم
 بالفرشاه وندهن بيها البوريك و
نتركه يخمر تلت ساعة ونرش
 حبة البركة وسمسم وندخله الفرن
 وبالف هنااااا

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

جميع الحقوق محفوظة لمدونة أخبار العرب 2013