المقادير
3 كوب دقيق نصف كوب زبده علي زيت نصف كوب لبن دافئ ربع معلقه ملح معلقه بيكنج بودر صغيره معلقه خميره معلقتين سكر ربع كوب ماء دافئ ندوب فيه الخميره ومعلقه سكر ونتركها تخمر كوب زبادي معلقتين قشطه جبنه للحشو اي نوع تفضليه الطريقه بوله نضع دقيق منخول مرتين ثم الملح والبودر ومعلقه سكر ونقلب ثم نضع زبادي والزبده علي زيت ونقلب ثم الخميره ونقلب ثم اللبن والقشطه وتعجن كويس جدا تترك نصف ساعه مغطيه نحضر صواني مدهونه زيت وتقطع العجينة ونحشي جبنه ونرص انا عملت شويه محشيه نوتيلا روووووووعه تدخل فرن حامي حوالي 20 دقيقه وصحه وهنا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق