غدانا اليوم فول مقلى وسلطة ومتبل .
اسم الوصفة مقلى فول
مقدمه من الشيف ساهرة الدباس
مدة التحضير ٣٠ دقيقة
المقادير
كيلو فول اخضر
كوب صغير زيت زيتون
ملعقة ثوم مهروس
حزمتين كزبرة خضرة
ملعقة ملح
طريقة التحضير
حضرت الفول قسمته قطع ونزعت اليافه الجانبية وغسلته
وضعته بقدر فيه زيت زيتون وتركته على نار متوسطة الحرارة مدة ١٥ دقيقة
ضفت الثوم المهروس وتلت ارباع الكزبرة الخضرة .وحركتهم خمس دقائق .
سكبت المقلى وزينته بالكزبرة الخضرة والثوم والف صحة وهنا يارب
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق