مقدمه من شيف اميرة مسعد
مده التحضير 20 دقيقة
مده الطهي ٣٠ دقيقة
المقادير
٤بيضات
ملعقة فانيليا
نصف كوب زبدة طرية
نصف كوب زيت
كوب سكر بودره
٢ملعقه كاكاو
٣كوب دقيق لجميع الاغراض
ملعقة طعام بيكنج بودر
ملعقة طعام بيكنج صودا
لون احمر غذائي صحي
الحشو الكريمة والتزين
كوب جبنة كريمى
كوب سكر بودره
نصف كوب زبدة
كوب كريمه الخفق
طريقه التحضير
نخفق الزبدة مع السكر والبيض والفانيليا جيدا ويضاف إليه الحليب الرايب والكاكاو والوان الاحمر ويقلب جيدا ويضاف الدقيق والبيكنج بودر والبيكنج صودا ويقلب جيدا ويدهن صينية بالزبدة ويضع الخلاط فى صينية مدهونة ونضع الخلاط وتدخل الفرن متوسط الحرارة حتى تنضج وتخرج وتترك حتى تبرد وتقطع إلى تلاتة
وتقطع الطبقة من على الوجه علشان تزين الوجه بيه وتحشى كل طبقة بالكريمة لحد تلاتة طبقات وتزين من الجوانب بالكريمه والوجه وتزين الوجه بالفتافيت الكيك بلون الاحمر وتدخل الثلاجة وتقدم بالهنا
مراجعه شيف ساره محمد
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق