السبت، 12 مارس 2022

طريقه عمل بطاطس بلفرن مقدم من الشيف محسن المعموري


 مدة التحضير 15دقيقه

مدة الطهي 60دقيقه

1كيلو بطاطس

نصف كيلو لحم مفروم

2بصله

3سن ثوم

ملعقه كبيره كركم

ملعقه كاري

رشه ملح

ملعقه صغيره فلفل أسود

صلصه طماطم ( معجون)

تقطع البطاطس ثم

نضيف فلفل اسود إلى اللحم المفروم وملح 

نضع البطاطس مع حلقات البصل واللحم المفروم في صينيه الفرن نضيف الثوم والبهار ثم و صلصه طماطم َمع الماء ورشه ملح ثم نغلف الصينيه من أعلى ب الألمنيوم فويل وتدخل الفرن تحت درجه حراره 300 لمده 60دقيقه

مراجعه غزلان الراضي

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

جميع الحقوق محفوظة لمدونة أخبار العرب 2013