الثلاثاء، 31 ديسمبر 2019

الفنانه (جهاد عصام) فى انتظار عرض فيلم بنات ثانوى فى جميع دور العرض قريبا !




كتب : حمدى محمد

الفنانه ( جهاد عصام ) بعد مشاركتها
 فى
 مسلسل (بلا دليل) ومسلسل (نصيبى وقسمتك)
 فى انتظار حاليا عرض فيلم بنات ثانوى يوم 7 يناير بجميع السينمات
من انتاج السبكى واخراج محمود كامل

تشارك جهاد عصام بدور صغير فى فيلم بنات ثانوى

وتبدى جهاد عصام سعادتها بمشاركتها فى هذا العمل 
وتشكر المخرج المميز محمود كامل
وفى انتظار رائ جمهورها فى هذا الفيلم والذى يساندها بقوه فى كافة اعمالها الفنيه التى تقوم بتقديمها


الفنانه (جهاد عصام) فى انتظار عرض فيلم بنات ثانوى فى جميع دور العرض قريبا !



كتب : حمدى محمد

الفنانه ( جهاد عصام ) بعد مشاركتها
 فى
 مسلسل (بلا دليل) ومسلسل (نصيبى وقسمتك)
 فى انتظار حاليا عرض فيلم بنات ثانوى يوم 7 يناير بجميع السينمات
من انتاج السبكى واخراج محمود كامل

تشارك جهاد عصام بدور صغير فى فيلم بنات ثانوى

وتبدى جهاد عصام سعادتها بمشاركتها فى هذا العمل 
وتشكر المخرج المميز محمود كامل
وفى انتظار رائ جمهورها فى هذا الفيلم والذى يساندها بقوه فى كافة اعمالها الفنيه التى تقوم بتقديمها




انتظروا الممثلة جهاد عصام فى اقوى عروض دراميه وسنيمائيه !



كتب : حمدى محمد

جهاد عصام ممثله شابه متالقه فى عدد الاعمال الدراميه
شاركت فى مسلسل بلا دليك
وفيلم بنات ثانوى ويتم عرضه يوم 7 يناير 2020
تطمح ان تصبح من اشهر ممثلين فى مصرو الوطن العربى



انتظروا اقوى مهرجان فى مصر والواطن العربى (مسابقة_ومهرجان__l o u r a n e _show _festival )



انتظروا اقوى مهرجان مصرى وعربى
مع المع النجوم والمشاهير قريبا جدا
فى اقوى مسابقه ومهرجان (لورا شو فاشون)
ومع اقوى خبراء التجميل ومصممى الازياء والموديلز
قريبا جدا





الاثنين، 30 ديسمبر 2019

معجنات محشيه بالسكر ومحشيه جبنه شيدر من نفس العجينه بطريقة الشيف مها ابراهيم

معجنات محشيه بالسكر ومحشيه جبنه شيدر من نفس العجينه نقول بِسْم الله المكونات نصف كيلو دقيق كوب لبن دافي باكو خميرة ٢معلقه سكر كبيره ربع معلقه ملح ربع معلقه بيكنج بودر ربع كوب زيت الحشو القرص سكر سوادني معلقه قرفه صغيره الباتيه جبنه شيدر الطريقه نضع المواد الجافه كلها مع الدقيق المنخول مرتين ونقلب ثم الزيت واللبن ونعجن كويس جدا جدا تغطي ساعه تخمر ثم نشكل ونضع في صواني مدهونة زيت انا حشيت شويه بالسكر والسوداني والقرفة ونقفل كويس ثم طبق صغير جدا فيه شويه لبن حوالي ٣معالق وعليهم رشه بسيطه نسكافيه ونقلب ونضع فيه القرصه ثم في السمسم ونرص في الصينيه وحشيت شويه شيدر ترتاح نصف ساعه تدخل فرن حامي في الرف الوسط وصحه وهنا التحضير والتخمير ٧٥ دقيقه الطهي ١٥ دقيقه

أعشاش السباكيتي بالدجاج مع الجبنه والذره بالفرن عداد شيف مني رضا

أعشاش السباكيتي بالدجاج مع الجبنه والذره بالفرن المقادير 500 غ (ربطة سباكيتي ) صدر دجاج مقطع مكعبات ومفروم ناعما جزره مقطعه ناعمه ومسلوقه بصله صغيره ربع كوب زيت ملح فلفل أسود بهارات مشكلة جبنة موزاريلا مبشورة للوجه كوب صغير ذره نعنع..فليفله خضرا ..فجل طريقة التحضير تسلق السباكيتي كما هي بدون تكسير بماء مغلي وبعدها تصفى ويضاف لها ملعقه زيت زيتون حتى لاتلصق ببعضها لتحضير الحشو يفرم البصل ناعما نجهز الحشوه نضع الزيت بالمقلاه ونضيف البصله الناعمه ..وتقلب ونضيف قطع الدجاج مع الملح والبهارات وتقلب جيداا..وتغطى وتترك عانارهاديه حتى تستوي مع التقليب وقبل الاستواء الكامل نضيف الذره.والجزر.وتقلب مع بعض.. بواسطه شوكه ناخذ قطع السباكيتي ونلفها على الداير بشكل عش مدور وتوضع بصنيه الفرن الممسوحه بالزيت ..حتى ننتهي من كامل الكميه الموجوده لدينا ونحصل عاعشاش مرتبه جنبا الى جنب نضيف حشوه الدجاج المجهزه ونملا الاعشاش الآن نملأ الأعشاش بحشوة الدجاج التي حضرناها مسبقا.. ونضيف جبنه الموزريلا عالوجه ..مع رشه خفيفه من الزيت عالوجه وندخلها عالفرن المحمى لمده 10د حتى تتحمر و تسيح الجبنة نخرجها وتقدم بالهنا ...مع الخضار

كيك البرتقال المقلوبة مقدمه من شيف اسماء عزازي

كيكة البرتقال المقلوبه مقدم من اسماء عزازي مدة الطهي ٣٠دقيقة مدة التجهيز ١٠دقيقة المكونات ٢ كوب ونصف دقيق كوب سكر ٣ بيضات حجم صغير نصف كوب زبده نصف كوب عصير برتقال بيكنج بودر فانيليا للبرتقال المكرمل شرايح برتقال كوب سكر + كوبين ماء لكرملة البرتقال نضع السكر والماء في اناء علي النار ونتركهم يغلوا ثم نضع شرايح البرتقال نهدي النار قليلا ونترك البرتقال حتي النضج . ونحاول نقلب شرايح البرتقال بهدوء من وقت للاخر حتي يصبح تصبح حواف شرايح البرتقال شفافه . ويغلظ قوام السائل السكري ونتركها تبرد ثم نرص شرايح البرتقال في قالب كيك الطريقه نستخدم مضرب او خلاط نخفق الاول الزبده والسكر . ثم نضيف البيض والفانيليا ونضيف عصير البرتقال وبشر البرتقال ونخفق مرة اخري .. ثم نضيف الدقيق والبيكنج بودر ونخفق المكونات مرة اخري ونقلب الخليط بمعلقة لضمان تجانس المكونات نصب خليط الكيك ع شرايح البرتقال وندخل الكيك لفرن متوسط الحرارة نتركه يهدا قليلا ثم نقلبه وتقدم

رموش الست مقدمه من شيف جيجي فاروق

رموش الست مقدمه من الشيف جيجي فاروق وقت التحضير 15 دقيقه وقت الخبز 20 دقيقه المكونات كوب زبده نصف كوب سكر بودره نصف كوب سميد ناعم نصف كوب زيت ذره ملح فانيليا 2 بيضه م ص بيكنج بودر 3 كوب دقيق قطر للتقديم الوجه صفار بيض م ص حليب فانيليا الطريقه نضرب البيض مع الفانيليا جيدا ثم نضيف الزبده بدرجه حراره الغرفه ثم نضيف السكر وندوبها تماما ثم نضيف باقي المكونات ونلم العجينه فقط ثم نتركها دقائق ترتاح ثم نشكلها ونحضر صاج ونفرد به ورق زبده ونشكل كور او اي شكل تحبيه ونغرسه بالشوكه ثم ندهن الوجه بالبيض وندخله فرن ساخن ويخرج نرش عليه القطر البارد ويقدم وبالهنا

الجمعة، 27 ديسمبر 2019

عدس سوري مقدم من الشيف عبير السيد

كتبت غادة المصري
 الطريقه نص كيلو عدس اصفر بصله كبيرة ٢طماطم مكعبات ١بطاطس ٢جزر شوربه أو مياه حسب الموجود ٣فصوص توم كمون بابريكا ملح ماده داهنيه سمنه او زيت اوزيت زيتون جزر ١ملعقة صلصه الطريقه هنشوح البصل حتي يدبل ثم نضع عليه التوم وبعدين الطماطم والصلصة حتي يتسبك ثم نضع العدس والبطاطس والجزر ويقلب ثم الشوربه نتركها علي النار حتي يتم النضج وبعدين نضربها في الخلاط وتصفا ونعملها تقليه كمون وبابريكا والف هنا يلا كله يتفرج علي الفيديو ويدعمنا علشان نكبر بيكم هنا👇👇👇👇👇👇👇👇 https://youtu.be/cGu-1O9lGdI

جميع الحقوق محفوظة لمدونة أخبار العرب 2013