حمصيه
مقدمه من الشيف جيجي فاروق
وقت التحضير نصف ساعه
وقت التبريد ساعه
المكونات
2 كوب حمص
كوب سكر
ملعقه عسل جلوكوز
تلت كوب ماء
عصره ليمون
الطريقه
نضع السكر وعليه الماء علي النار ولما يغلي نضيف الجلوكوز
والليمون ونتركه حتي يعقد ثم نتركه يهدأ ثم نضيف العسل الي الحمص واحده واحده علي حسب حاجته ونبدأ في تشكيله اقراص علي حسب الرغبه وندخله علي رف الثلاجه
ويخرج يقدم باهنا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق