مولتن كيك مقدمة من الشيف نانى

اسم الوصفة  مولتون كيك
مقدمه من Nani William
وقت التحضير 10 دقائق
مده الطهي  من 15 الي 20 دقيقه
المقادير
100 جرام زبده
  100 جرام شوكولاته خام
 4 بيضات
 3 معالي سكر
 فانيليا
بيكنج بودر
 معلقه كاكاو نسكويك
 3 معالق دقيق
الطريقه
تسيح الذبده والكاكاو  في قالب  وتترك لتبرد ويضرب البيض ويضاف  السكر الفانيليا والدقيق والبكينج بودر ويضرب جيدا ويضاف الي الشيكولاته
نحضر قالب مظعون سمن ومبطن بالنسكويك  ويضاف الخليط ويوضع في فرن سخن
ويترك  ربع ساعه ولمعرفة التسويه تكون  كل الحروف مستويه والنص لين توضع اليد يكون غير مستوي
مديرة قسم المطبخ أ/ناهد هشام ومروه جميل