طريقة عمل الكفته البانيه
مده التحضير 15 دقيقة
مده الطهي 20 دقيقه
مقدمه
من شيف سحر شعراوي
المكونات
نصف كيلو لحمه مفرومه
2 بصله مبشوره
معلقه كبيره بقسماط مطحوم
بيضه
ملح فلفل اسود
بهارات
قرفه
بيض وبقسماط وزيت للتحمير
بقدونس للتزين
طريقه التحضير تخلط جميع المكنونات جيدا وتترك ساعه
ثم نقوم بتشكيل الكفته حسب الرغبه اصابع او كور
يرب البيض وتغمس فيه الكفته ثم نضعها في البقسماط
ونبدء في قليها ونصفيها من الزيت ونضع في طبف التقديم بقدونس ونرصها عليه
مده التحضير 15 دقيقة
مده الطهي 20 دقيقه
مقدمه
المكونات
نصف كيلو لحمه مفرومه
2 بصله مبشوره
معلقه كبيره بقسماط مطحوم
بيضه
ملح فلفل اسود
بهارات
قرفه
بيض وبقسماط وزيت للتحمير
بقدونس للتزين
طريقه التحضير تخلط جميع المكنونات جيدا وتترك ساعه
ثم نقوم بتشكيل الكفته حسب الرغبه اصابع او كور
يرب البيض وتغمس فيه الكفته ثم نضعها في البقسماط
ونبدء في قليها ونصفيها من الزيت ونضع في طبف التقديم بقدونس ونرصها عليه
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق