طريقه عمل شوربه الكوارع
مقدمه من شف سحر شعراوي
مده التحضير 35 دقيقه
مده الطهي 60 دقيقه
المكونات
فرده كارع كندوز امامي
ورق لورا حبهان مستكه ملح فلفل اسود جزر طماطم بصل دقيق خل ليمون زبده
الطريقه
اولا تغسل الكوارع كويس جدا بالملح والخل والدقيق
وبعد تنقع في ناء حلو نصف ساعه وتصفي
ثم نضع قدر علي النار وبه ماء وعندما يغلي نضع فيه الكوارع لمده 10 دقائق وبعد نصفيها من الماء ونتركها
نقوم بوضع ماء جديد علي النار ونضيف اليه الجزر البصل الطماطم اللورا الحبهان المستكاوبعد نضع الكوارع ليتم النضج
في طاسه علي النار نضع الذبد ونضيف عليه المستكا ومعلقتين دقيق وبعد ان يشوحو نضيفهم علي الكوارع ونضبف الفلفل الاسود والملح ونقوم بغرفها او نعمل منها فته كوارع تحفه الف هنا وشفا
مقدمه من شف سحر شعراوي
مده التحضير 35 دقيقه
مده الطهي 60 دقيقه
المكونات
فرده كارع كندوز امامي
ورق لورا حبهان مستكه ملح فلفل اسود جزر طماطم بصل دقيق خل ليمون زبده
الطريقه
اولا تغسل الكوارع كويس جدا بالملح والخل والدقيق
وبعد تنقع في ناء حلو نصف ساعه وتصفي
ثم نضع قدر علي النار وبه ماء وعندما يغلي نضع فيه الكوارع لمده 10 دقائق وبعد نصفيها من الماء ونتركها
نقوم بوضع ماء جديد علي النار ونضيف اليه الجزر البصل الطماطم اللورا الحبهان المستكاوبعد نضع الكوارع ليتم النضج
في طاسه علي النار نضع الذبد ونضيف عليه المستكا ومعلقتين دقيق وبعد ان يشوحو نضيفهم علي الكوارع ونضبف الفلفل الاسود والملح ونقوم بغرفها او نعمل منها فته كوارع تحفه الف هنا وشفا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق