كفتة مشوية مقدمة من الشيف امانى رضا _موقع واذاعة اخبار العرب

كفته مشويه
مقدمه من امانى رضا
مده التحضير ٢٠ دقيقه
مده الطهى ٢٠ دقيقه
كيلو لحم مفروم
بصل
ملح
فلفل
بهارات كفته
الطريقه
يتم بشر البصل وناخذ التفل بشر البصل ويتم تقلبيها مع اللحم والبهارات والفلفل ونحضر عيدان الخشب ونصبعها على العيدان مع
مياه البصل ونرصها في صنيه وعلى فرن
ساخن وتقدم