السبت، 17 فبراير 2018

حواوشي مقدم من الشيف أمانى رضا -موقع واذاعة اخبار العرب

حواوشي مقدم من امانى رضا مده التحضير ٣٠ دقيقه مده الطهى ٤٠ دقيقه المقادير دقيق وخميره وسكر وملح وطماطم وفلفل اخضر بقدونس وبصل ولحمه مفرومه وملح وفلفل وبهارات الطريقه كيلودقيق نعجنه بمياه دافيه ونضيف الخميره الفوريه مع ملعقه سكر وملح ومعلقه زعتر ناشفه وربع كوب زيت ونقلب كويس لحد مالعجينه تلم معانا ونسبها ساعه تخمر ونحضر اللحمه المفرومه وعليها طماطم من غير بذر وفلفل اخضر وبقدونس وبصل وملح وفلفل وبهارات حواوشي ونجيب العجينه ونقطعها كور ونغطيها ونفرد كل كوره ونحط اللحمه ونقفل الرغيف كويس وندهن الوش بيضه ومعلقتين لبن ومعلقه فلفل اسمر نربهم كويس وبالفرشاه وندهن وندخله الفرن لمده ٤٠ دقيقه والف هنا مديرة قسم المطبخ أ/ناهد هشام ومروه جميل

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

جميع الحقوق محفوظة لمدونة أخبار العرب 2013