كتبت عايده السحراوى
عيد سعيد على الجميع ان شاء الله
كل عام وانتم بخير
اسم الوصفه: الكعك
مقدم من : شيف أبو عبدالله
مده التحضير :20 دقيقة
مده التسويه :25دقيقة
المكونات
نصف كيلو سمنه
كيلو دقيق
ملعقه سمسم
٢٥٠ جرام ماء دافئ
ملعقه صغيره سكر
ذره ملح
نصف ملعقه صغيره خميره
ريحه كحك
الطريقه
نقدح السمن على النار ونحضر
في حله العجين ونضع الدقيق و
السمسم المحمص ونقلب عليهم
السمنه ونقلب بأي حاجه نبسه
جيدا ونفتحه من النص ونتركه
يهدى شويه ونحضر الماء الدافئ
والسكر و الملح والخميرة ولو
هنضع ريحه كعك تبقى مع الماء
ونقلب السكر والخميرة والملح
والريحه في الماء ونقلب الماء
في وسط العجين ونعجن جيدا
ونشتغل ونخبز على نار
متوسطه ٢٢٠درجة
وبألف هنا
عيد سعيد على الجميع ان شاء الله
كل عام وانتم بخير
اسم الوصفه: الكعك
مقدم من : شيف أبو عبدالله
مده التحضير :20 دقيقة
مده التسويه :25دقيقة
المكونات
نصف كيلو سمنه
كيلو دقيق
ملعقه سمسم
٢٥٠ جرام ماء دافئ
ملعقه صغيره سكر
ذره ملح
نصف ملعقه صغيره خميره
ريحه كحك
الطريقه
نقدح السمن على النار ونحضر
في حله العجين ونضع الدقيق و
السمسم المحمص ونقلب عليهم
السمنه ونقلب بأي حاجه نبسه
جيدا ونفتحه من النص ونتركه
يهدى شويه ونحضر الماء الدافئ
والسكر و الملح والخميرة ولو
هنضع ريحه كعك تبقى مع الماء
ونقلب السكر والخميرة والملح
والريحه في الماء ونقلب الماء
في وسط العجين ونعجن جيدا
ونشتغل ونخبز على نار
متوسطه ٢٢٠درجة
وبألف هنا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق