كيكه البسيسه من الشيف الجميله والمميزه كريمه على

كتبت عايده السحراوى

اسم الوصفه :كيكه البسيسه او هريسه الذره.
مقدمه من     : كريمه على

مده التحضير: 20 دقيقه
مده التسويه :25 دقيقه

المكونات

2 كوب دقيق ذره
كوب دقيق عادى
كوب سكر
كوب حليب او برتقال او الاتنين
3/4كوب زيت او سمنه وزيت
4بيضه
نصف معلقة صغيرة فانيليا
1معلقه صغيره خل
 2ملعقة صغيرة بيكنج بودر
علبه زبادي (اختياري)
رشة ملح
سمسم للوش

الطريقه

اضربى البيض مع الخل وانزلى
بالسكر والزيت والحليب مع باقي
 المكونات وانخلى المكون الجافه
وانزلى بيها واضربى جيدا واخيرا
 انزلى بالفانيليا مع التقليب
نحضر صينيه مقاس 28 وادهنيها
 سمنه وانزلى بالخليط ورشى
 السمسم ودخليها الفرن على درجة
 حرارة 180 ويجب اشعال الفرن
قبلها بربع ساعه