كتبت عايده السحراوى
اسم الوصفه : الفتة السوري بطعم لذيذ
مقدم من : هنا يوسف
مده التحضير : 20دقيقه
مده الطهى : 60 دقيقه
المكونات:
نصف كيلو صدور دجاج
نصف كيلو أرز
علبه زبادي
ملعقتين كبار مايونير
ملح
فلفل اسمر
ثوم بودر
بصل بودر
بهارات دجاج
معلقة كبيرة سمن
عيش شامي
بقدونس
مكسرات
جزر
بصلتين مكعبات
الطريقة
في اناء علي النار نسوي الأرز تمام
ونحضر طاسة علي النار فيها سمنة
وتوضع مكعبات صدور الدجاج علي
النار وتشوح ثم توضع مكعبات البصل
والبهارات وتقلب جيدا حتي تستوي
وفي وعاء نحضر المايونيز والزبادي
وعليه معلقه صغيره ثوم وعصره
ليمونة وعندما ينضج الأرز يوضع
في طبق التقديم العيش الشامي
المحمص وعليه الأرز المستوي
ويوضع عليه الزبادي والمايونيز ثم
صدور الدجاج المستوية جيدا ثم
يوضع المكسرات والبقدونس
وبالف هنا وشفا
اسم الوصفه : الفتة السوري بطعم لذيذ
مقدم من : هنا يوسف
مده التحضير : 20دقيقه
مده الطهى : 60 دقيقه
المكونات:
نصف كيلو صدور دجاج
نصف كيلو أرز
علبه زبادي
ملعقتين كبار مايونير
ملح
فلفل اسمر
ثوم بودر
بصل بودر
بهارات دجاج
معلقة كبيرة سمن
عيش شامي
بقدونس
مكسرات
جزر
بصلتين مكعبات
الطريقة
في اناء علي النار نسوي الأرز تمام
ونحضر طاسة علي النار فيها سمنة
وتوضع مكعبات صدور الدجاج علي
النار وتشوح ثم توضع مكعبات البصل
والبهارات وتقلب جيدا حتي تستوي
وفي وعاء نحضر المايونيز والزبادي
وعليه معلقه صغيره ثوم وعصره
ليمونة وعندما ينضج الأرز يوضع
في طبق التقديم العيش الشامي
المحمص وعليه الأرز المستوي
ويوضع عليه الزبادي والمايونيز ثم
صدور الدجاج المستوية جيدا ثم
يوضع المكسرات والبقدونس
وبالف هنا وشفا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق