وصفة اللزنيا مقدمه من نوشا شحاته أخبار العرب كتبت Batot Ahmed

اللازانيا! المقادير عجينه اللازانيا المقادير 🌷( اللازانيا البيضاء)🌷 250 جم دقيق=1كوب ونصف 5 جم ملح=1معلقه صغيرة 10 مل زيت=نصف معلقه كبيرة 3 البيضات 250 جم دقيق=1كوب ونصف 5 جم ملح=1معلقه صغيرة 10 مل زيت=نصف معلقه كبيرة 25 جم صلصه=1معلقه كبيرة 3 بيضات - 🌷اللازانيا باللحمه🌷 المقادير 10 شريحه لازانيا مسلوقه (الحشو) 50 مل زيت=2معلقه ك 150 جم بصل مكعبات=4/3كوب 500 جم لحمه مفرومه=نصف كليو 50 جم صلصه=2معلقه كبيرة 200 جم طماطم مبشوره=1كوب 150 مل شوربه=4/3كوب 5 جم ملح=1معلقه صغيرة 5 جم فلفل=1معلقه صغيرة 5 جم بهارات=1معلقه صغيرة (الصوص الاحمر) 50 مل زيت=2معلقه كبيرة 150 جم بصل مكعبات=4/3كوب 25 جم ثوم مفروم=1معلقه كبيرة 50 جم صلصه=2معلقه كبيرة 500 جم طماطم مبشوره=نصف كليو 50 مل شوربه=2معلقه كبيرة 5 جم ملح=1معلقه صغيرة 5 جم فلفل=1معلقه صغيرة 10 جم سكر=نصف معلقه كبيرة (الصوص الابيض) 60 جم سمن=3معلقه كبيرة 60 دقيق=3معلقه كبيرة 1200 مل لبن دافئ=6كوب 5 جم ملح=1معلقه صغيرة 5 جم فلفل ابيض=1معلقه صغيرة مكعب مرق جبنه موتزاريلا جبنه رومى طريقه التحضير لعمل الحشو - فى اناء على النار نشوح بصل فى زيت ولمه يديل نضيف لحمه مفرومه وصلصه وطماطم وشوربه ونتبلها ملح وفلفل وبهارات ونقلبهم مع بعض ونسيبها تستوى على نار هاديه لعمل الصوص الاحمر - فى اناء على النار نشوح بصل فى زيت ولمه يدبل نضيف ثوم ولمه يدبل نضيف صلصه ونقلبهم مع بعض ونضيف طماطم مبشورة وشوربه ونتبلها ملح وفلفل وسكر ونقلبهم مع بعض ونسيبها تتسبك على نار هاديه لعمل الصوص الابيض - فى اناء على النار نشوح دقيق فى سمن ولمه ياخد لون ذهبى فاتح نضيف لبن ونتبلها ملح وفلفل ومكعب مرق ونقلبهم مع بعض حتى الحصول على بشاميل خفيف - نجيب بيركس وندهنه سمن ونبطنها دقيق سميد ونضع فيها كبشه من البشاميل ونرص شرائح الازانيا ونضع كبشه من البشاميل وكبشه من الصوص الاحمر ورشه جبنه موتزاريلا ونضع طبقه من الازانيا ونضع كبشه من البشاميل وكبشه من الصوص الاحمر ورشه جبنه موتزاريلا ونضع طبقه من الازانيا ونضع كبشه من البشاميل وكبشه من الصوص الاحمر ورشه جبنه موتزاريلا ثم نضع اللحمه المفرومه ورشه جبنه موتزرايلا ونرص شرائح الازانيا ونضع كبشه من البشاميل وكبشه من الصوص الاحمر ورشه جبنه موتزاريلا ونضع طبقه من الازانيا ونضع كبشه من البشاميل وكبشه من الصوص الاحمرورشه موتزاريلا ونضع طبقه من الازانيا ونضع كبشه من البشاميل وكبشه من الصوص الاحمر ورشه جبنه موتزرايلا - وندخل الطاجن الفرن على 180 درجه لمدة 25 دقيقه - وتقدم بالف هنا🌹🌹🌹🌹