مدة التحضير 1/4ساعة
مدة التجهيز 1/2 ساعة
المكونات:
أرز بسمتي طويل الحبة بصلة كبيرة مفرومة ملح وفلفل *مستكة *فصوص فصوص حبهان*عودقرفة خشب*نجمة الينسون*كاري *السبع بهارات*كركم *قرفة مطحونة *لون الزعفران مرقة* سمنة مكسرات للتقديم الطريقة: في إناء على النار نضع السمنة وفصوص الحبهان والمستكة وعود القرفة ونجمة الينسون وتقلب جيدا بعد ظهور رائحتهم تضاف البصلة وتشوح وبعد ذلك تضاف كل البهارات المذكورة ويضاف الأرز ويسقي بالمرق ويقلب وعند الغليان تهدئ النار حتي تمام النضج ويقدم ويزين بالمكسرات وصحتين وهنا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق