مساء الفل على اجمل أصدقاء
تيجى نعمل
بسكويت النشادر
بطريقه سهله وسريعه مع الخواجه
مده التحضير 5 دقائق
مده الطهى 40 دقيقه
كيلو ذبده صفرا او ممكن نص كيلو ذبده مع نص كيلو سمنه لو بالكوب الكوب 200 جرام
2 كيلو دقيق قابل كوب ذياده
نص كوب لبن حليب بدرجه حراره الغرفه
4 ورقات فانليا
3 ورقات بكينج بودر
معلقه نشادر
3 بيضات
كوب سكر بودره
طريقه العجين
اجيب المضرب او العجان
اضيف الذبده مع السكر تضرب نص ضربه
ثم انزل بالبيض والبن والفانليا مع بعض
اقلب تقلبتين
انزل بالدقيق والنشادر والبكينج بودر
اعجن واخدم العجين كويس
لو العجين طريقه اضيف شويه دقيق صغيرين
العجين تكون متمسكه متكونش بتلزق في الايد
واشتغل على طول
درجه حراره 190 او 200
تحياتى للجميع الخواجه شكرا
تيجى نعمل
بسكويت النشادر
بطريقه سهله وسريعه مع الخواجه
مده التحضير 5 دقائق
مده الطهى 40 دقيقه
كيلو ذبده صفرا او ممكن نص كيلو ذبده مع نص كيلو سمنه لو بالكوب الكوب 200 جرام
2 كيلو دقيق قابل كوب ذياده
نص كوب لبن حليب بدرجه حراره الغرفه
4 ورقات فانليا
3 ورقات بكينج بودر
معلقه نشادر
3 بيضات
كوب سكر بودره
طريقه العجين
اجيب المضرب او العجان
اضيف الذبده مع السكر تضرب نص ضربه
ثم انزل بالبيض والبن والفانليا مع بعض
اقلب تقلبتين
انزل بالدقيق والنشادر والبكينج بودر
اعجن واخدم العجين كويس
لو العجين طريقه اضيف شويه دقيق صغيرين
العجين تكون متمسكه متكونش بتلزق في الايد
واشتغل على طول
درجه حراره 190 او 200
تحياتى للجميع الخواجه شكرا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق