الخميس، 1 يوليو 2021

طريقه عمل: كروكيت البطاطس بالجبن المورتزيلا مقدمه من الشيف: غزلان الراضي


  مدة التحضير: 20دقيقة 

 المقادير: 

 2 حبة بطاطس (متوسطة الحجم )

 ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

 طحين

 بيض

 بقسماط

 طريقة التحضير: 

 1-تسلق البطاطا حتى النضوج وتهرس مع الملح والفلفل الأسود.

 2- تخلط مع جبن مورتزيلا حتى تصبح كالعجينة وتشكيلها اصابع تقريبا.

 3- تفرد وتقطع بشكل أسطواني تغمس في الطحين والبيض والبقسماط وتقلى في زيت غزير وتقدم. والف صحة وهنا 

مراجعة من الشيف:رانده عفيفي

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

جميع الحقوق محفوظة لمدونة أخبار العرب 2013