مده التحضير30 دقيقة
مده الطهي25دقيقة
تكفي لعدد 6افراد
المقادير
كوب حليب + ٢ م ك زبدة + بيضة + ملح + فلفل
لفة جلاش
الحشو
سجق. بسطرمة. ميكس جبن
فاهيتا.
الحشو امتاح حسب الرغبة
طربقة التحضير
هنجيب لفة جلاش وناخد ٣ ورقات وندهن مابينهم بخليط التسقية وفى النص هنضيف الحشوات ممكن ميكس جبن او سجق وفلفل ملون او جبن وبسطرمة او فاهيتا او سوسيس ونضيف موتزريلا وزيتون
هنقفل الفطيرة من كل الجهات وندهن الوش بالخليط بتاعنا ونرصهم فى صاج مدهون زبدة وتدخل فرن ١٨٠ درجة لمدة ٢٥ دقيقة وممكن نسويها فى طاسة على النار
وتتقدم مع بطاطس محمرة وكاتشب وبالهنا والشفا
وتقدم
مراجعة شيف احفاد سيدة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق