الأربعاء، 1 يونيو 2022
طريقة عمل الباذنجان المخلل بالخلطة السرية مقدم من الشيف هدي نور الدبن
مدة التحضير ١٠ دقائق
مدة الطهي ١٠ دقائق
المقادير
كيلو باذنجان عروس
نصف رأس توم مقشر
ربع كوب عصير ليمون
ربع كوب خل
١/٨ كيلو فلفل رومي احمر و أخضر شرائح
٢ حبة فلفل حار احمر و أخضر شرائح
ملعقه صغيره كمون ناعم
ملعقه صغيره كزبرة جافة ناعمه
ملعقه طعام بابريكا
ملعقه طعام ملح
ربع ملعقه صغيره سكر
زيت للقلي
طريقة التحضير
يتم غسل الباذنجان جيدا تحت الماء الجاري ثم يتم نزع العنق الأخضر باليد و يجفف جيدا من الماء
ثم يتم عمل فتحة بسيطه بالسكينة طوليا في الباذنجان
ثم يقلي في الزيت ساخن غزير حتي تمام النضج
لعمل الخلطة الجميلة يتم اضافة التوم في الكبة الكهربائية يفرم ثم تضاف باقي المكونات السابق ذكرها في المقادير و يتم الفرم جيدا حتي تتجانس المكونات
ثم يتم حشو حبات الباذنجان المقلي و يقدم بالف هنا
مراجعة شيف احفاد سيدة
شارك
غرد
غرد
الكاتب : بانوراما المطبخ
هذا النص هو مثال لنص يمكن أن يستبدل في نفس المساحة، لقد تم توليد هذا النص من مولد النص العربى، حيث يمكنك أن تولد مثل هذا النص أو العديد من النصوص الأخرى إضافة إلى زيادة عدد الحروف التى يولدها التطبيق، إذا كنت تحتاج إلى عدد أكبر من الفقرات يتيح لك مولد النص العربى زيادة عدد الفقرات كما تريد، النص لن يبدو مقسما ولا يحوي أخطاء لغوية،
الاشتراك في:
تعليقات الرسالة (Atom)
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق